源於非洲的臺灣之光！揭密吳郭魚到臺灣鯛的養殖歷史

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2025/08/05 第1937期  訂閱/退訂 ∣ 看歷史報份 ∣  直接訂閱

深度評論 源於非洲的臺灣之光！揭密吳郭魚到臺灣鯛的養殖歷史 藝術從劇場出走！兩廳院《給自己的情書》邀樂齡族與作家郭強生等人一起日常書寫 《欠我一首歌》與台灣禁歌史：以漫畫、音樂等元素回望噤聲年代 紐約客雜誌創刊100年！公共圖書館推出「紐約客百年史」紀念特展迎接 史博館x東京大學跨國合作「臺灣蘭花百姿」200件臺日文物見證植物與藝術的百年交會 聽見金句／多數人要求深度旅遊，但實質多半欠缺掌握脈絡與專心體驗。 植物肉3.0登場！臺灣研發團隊以仿真肉纖維技術擄獲人心 【展演的回聲】林佳樺／刺青、浪人與豪傑：浮世繪中的水滸英魂──從松菸特展深入武者繪藝術 2025台灣文博會「水風景」7大亮點 8/2-11在松菸與南港展覽館登場！ 長安高溫好難受，唐玄宗也懂開「冷氣」消暑！ 桃園兒美館怪獸來襲！經典繪本《野獸國》主題書展奇幻登場 何曉玫舞團《林投姐，妳叫什麼名字？》首創VR沉浸式觀落陰 9月西門紅樓駐演

深度評論

源於非洲的臺灣之光！揭密吳郭魚到臺灣鯛的養殖歷史 豐年雜誌/琅琅悅讀 撰文／洪與成，取自豐年雜誌6月號 臺灣鯛是臺灣重要的水產，牠的另一個名稱吳郭魚，背後跟隨一段傳奇故事：臺籍日本兵吳振輝、郭啟彰將魚苗從新加坡帶回臺灣，順利繁殖成功並獲推廣，「吳郭魚」之名就是為了紀念他們。這段故事並非吳郭魚身世的結局，後續各試驗單位持續引進其他品種，嘗試選育肉質更佳、產量更大的吳郭魚，近年更以臺灣鯛之名行銷海內 ......   TOP 藝術從劇場出走！兩廳院《給自己的情書》邀樂齡族與作家郭強生等人一起日常書寫 國家兩廳院/琅琅悅讀 國家兩廳院持續推動「藝術出走」計畫，2024年起聚焦「失智與長照」主題，透過藝術回應超高齡社會的生命課題。計畫包含四大面向：臺日共製遊走式演出《夜路不怕黑》臺灣版、共創工作坊、紀錄片拍攝計畫，以及書寫行動《給自己的情書》。其中，《給自己的情書》邀請55歲以上樂齡族群覺察與回憶，留下一封獻給自己的信，讓藝術從舞台走入日常。《給自己的 ......   TOP 《欠我一首歌》與台灣禁歌史：以漫畫、音樂等元素回望噤聲年代 集合！RENDEZVOUS/琅琅悅讀 圖□文｜Rendezvous Studio 在《集合》第十四集《欠我一首歌》中，主角彩霞的父親在廣播中播放了一首歌曲，隨即被當局通緝。這不僅是劇情的推進節點，更是編劇的創意設定——以虛構的戲劇張力回應真實歷史中的「禁歌」制度。透過這樣的安排，更喚起了我們對台灣歷史中「禁歌」記憶的追尋。 台灣的禁歌歷史源遠流長，從日治時期對本土語言民謠的限制， ......   TOP 紐約客雜誌創刊100年！公共圖書館推出「紐約客百年史」紀念特展迎接 記者鄭怡嫣/世界日報 1925距今100年。 這一年，一次世界大戰結束七年。 這一年，兩岸國父孫中山病逝。 這一年，英國首相契爾夫人出生。 這一年，伊朗的巴勒維王朝建立。 這一年，物理界量子力學誕生。 這一年，黑白電視在英國亮相。 這一年，克萊斯勒汽車公司成立。 這一年，發明氣密式的家用冰箱。 這一年，挪威人發明奶酪切片器。 100歲，生日快樂。 紐約客 ......   TOP 史博館x東京大學跨國合作「臺灣蘭花百姿」200件臺日文物見證植物與藝術的百年交會 花編 整理報導/琅琅悅讀 國立歷史博物館與日本東京大學綜合研究博物館共同呈現跨國策劃的「臺灣蘭花百姿－臺北展」，展覽以臺灣蘭花為主軸，集結臺日兩地自然科學與藝術文化領域珍貴藏品，囊括不同時代、媒材、以蘭為題的作品，以及蘭科植物標本與植物畫，展出逾200件文物，是史博館重新開館後，首次國際跨域合作策展，即日起展出至9月7日，歡迎民眾前來感受蘭花文化的雅緻與多 ......   TOP 聽見金句／多數人要求深度旅遊，但實質多半欠缺掌握脈絡與專心體驗。 一刻鯨選/琅琅悅讀 多數人要求深度旅遊，但卻欠缺掌握脈絡的「理性」，又缺乏專心體驗的「感性」，理性與感性皆不具備的情況下，多半僅存「隨性」以及「忘性」，實在相當的可惜。 （摘自資深國際領隊馬繼康：《 ......   TOP 植物肉3.0登場！臺灣研發團隊以仿真肉纖維技術擄獲人心 鄉間小路/琅琅悅讀 文字 林玠芷／攝影 黃毛／照片提供 泛得生技股份有限公司 一九九○年代臺灣茹素人口約兩百萬人，許多廠商察覺商機而投入素食產品加工，當時製作素肉原料須仰賴日本進口，成本高昂，為提供產業價格實惠且品質良好之供貨來源，食品所遂開始研發植物肉。如今素食人口成長至三百二十萬人左右，加上氣候變遷、人口成長、動物福利、溫室氣體排放等原因考量， ......   TOP 【展演的回聲】林佳樺／刺青、浪人與豪傑：浮世繪中的水滸英魂──從松菸特展深入武者繪藝術 林佳樺/琅琅悅讀 翡冷翠文創主辦世界巡迴《會動的浮世繪展》絕美重現浮世繪經典之美，包含日本江戶時代浮世繪藝術精華、葛飾北齋等多位大師珍稀原作，以及光影科技，讓浮世繪栩栩如生的動了起來，目前在台北松菸火熱開展中！ 琅琅悅讀特別企劃專題【展演的回聲】 ，邀請各界專家、作家走入展場，以獨特的觀察視角分享展場見聞、巧思與展件 ......   TOP 2025台灣文博會「水風景」7大亮點 8/2-11在松菸與南港展覽館登場！ 花編 整理報導/琅琅悅讀 每年暑假最受矚目的文創盛會──臺灣文化創意博覽會（簡稱：臺灣文博會）再度回歸！2025年以「水風景」為主題，從海拔兩千米的霧林、溫泉飛瀑、溪河潮浪，一路展開如詩如畫的文化旅程。尤其今年特別加入更多沉浸式體驗，無論是聲音、氣味，甚至是走讀活動，將讓大家在觀展的過程，留下更多難忘的文化感官記憶。 即日起至8月11日，在松山文創園區與南港 ......   TOP 長安高溫好難受，唐玄宗也懂開「冷氣」消暑！ 一刻鯨選/琅琅悅讀 （內容／謝金魚，編輯撰稿／一刻鯨選） 天氣好熱！入夏後，高溫有感，每天出門都彷彿走進烤箱般讓人掙扎。近來甚至有學者指出，在「熱島效應」的發威之下，只怕每年都是最涼的夏天，顯示未來一年將比一年更加炎熱。 面對難耐酷暑，或許有些人就會想，長輩們常說懷念以前的夏天，就算不開冷氣，也不至於熱到令人頭昏腦脹。倘若按照這種印象來推論，那麼 ......   TOP 桃園兒美館怪獸來襲！經典繪本《野獸國》主題書展奇幻登場 桃園市兒童美術館/琅琅悅讀 桃園市兒童美術館（簡稱兒美館）3樓的兒童藝術圖書空間，現正展出「從野獸國出發—有怪獸主題書展」，展期自即日起至2025年11月9日(日)止。本次主題書展從經典繪本《野獸國》出發，精選世界各地怪獸主題的繪本作品，帶領大小讀者探索藏身在書中千奇百怪、充滿獨特個性的幻想怪獸，展開一場充滿奇想的閱讀冒險。 1963 ......   TOP 何曉玫舞團《林投姐，妳叫什麼名字？》首創VR沉浸式觀落陰 9月西門紅樓駐演 何曉玫MeimageDance/琅琅悅讀 編舞家何曉玫領軍的「何曉玫MeimageDance」，9月將推出全臺首創的沉浸式VR舞蹈作品《林投姐，妳叫什麼名字？》進駐臺北西門紅樓，開啟長銷定目劇演出。這是一場關於科技與舞蹈的跨界革新，作品結合8K立體攝影、VR虛擬實境、電影級特殊化妝與現場舞蹈演出，打造出臺灣劇場首見的跨感官沉浸體驗。觀眾不再坐在觀眾席，而是成為作品的一部分，從「脫鞋入 ......   TOP

訊息公告

•運動後喝飲料糖尿病風險高 所謂含糖飲料，除了街頭常見的手搖飲，也包括運動飲料、碳酸飲料（如可樂、沙士）、果汁飲料，甚至標榜 100％ 的純果汁。然而，即使改喝熱量較低、糖分減少的代糖飲料或是零卡飲料，研究也顯示，若每週攝取兩杯以上，長期下來，即使運動量達建議標準，相較不喝的人，仍會增加7％罹患糖尿病的風險。 •幼童有苦恐難言！快觀察孩子是否有12項受虐症狀 「你知道嗎，我們很疼她……」這是一位母親面對女兒遭受暴力後，帶著淚水與憤怒說出的話。然而，這樣的傷害，就發生在孩子每天信任、依賴的幼兒園。這不是管教，是暴力。另提醒家長注意，若孩子上學後，出現逃避上學、黏人、退縮、尿床、脾氣異常暴躁等反應，這是經常被蓄意體罰的孩子出現的共同反應。

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