【洗車工祕密基地】姜泰宇／阿利叔叔

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2021/01/28 第4873期

精彩內容   ◎心情札記 【洗車工祕密基地】姜泰宇／阿利叔叔 【圖個簡單】孫少英／老狗的故事 【青春名人堂】劉冠吟／冬天的味道

心情札記   【洗車工祕密基地】姜泰宇／阿利叔叔 姜泰宇/聯合報 那一天，我想起了他 「阿弟仔，你有沒有好好讀冊？沒讀冊你的啾啾會被蟑螂呷去喔。」 其實是在我意外考上大學，並且考得還可以的那一天，到學校看放榜的時候，見到校門口一個瘦瘦的、滿臉通紅的中年男子，七早八早喝得醉醺醺，才想起阿利叔叔，想起那個瘦瘦的、很愛喝酒，常常看著我的小雞雞，然後要我好好念書的阿利叔叔。阿利叔叔住在巷口轉角，小時候我不怎麼敢從他家門前經過，很怕蟑螂吃掉我的啾啾，也很怕他趕我回家念書，不讓我跟鄰居一起玩。 阿利叔叔好像比爸爸大幾歲的樣子，但總要我喊他「叔公仔」，並經常拿著一瓶酒晃到我家門口，讓父親陪他抽菸。我喜歡窩在門口發呆，阿利叔叔見了就會要我喊他叔公仔。 那時候比較苦，身為孩子的我不明白那種苦，只知道以前爸爸回阿公家要騎野狼五貼，我坐在前面油箱蓋上，媽媽坐在最後面，中間夾著兩個姊姊。那時候的樂趣就是把爸爸機車上所有按鍵當成無敵鐵金剛的發射台－－回老家的一個多小時車程，坐在前座冷風呼呼，但我那個小天地無敵爽爆，只有媽媽不明白，怕我凍死。 後來爸爸買了二手車，從此以後我沒有發射台了。 叔公仔跟爸爸講這台二手車要怎麼整理的時候，什麼鈑金啦、要補土啦，我聽得一愣一愣，但是心裡卻又無比興奮，窩在旁邊比上課還要認真。叔公仔跟爸爸講完，隨手扔掉長壽香菸，拍了我的腦袋一下，「聽這個幹嘛，好好念書，不然以後跟叔公仔一樣做工仔。」 他講這段話的聲音，因為年代太久遠了，好像從水裡傳過來一樣，模模糊糊、咕嚕咕嚕的。怕我聽不懂台語而硬說出來歪七扭八的國語，帶著濃濃的參茸酒味、檳榔味。然後，我就會抓著自己的小雞雞，很怕像他說的一樣，雞雞被蟑螂咬走。 我跟叔公仔的小祕密 我可能是民安街六十四巷這邊最會念書的男生吧，因為叔公仔會在我月考滿分時，偷偷塞一把金元寶給我－－撕掉金色包裝，裡面是硬硬的巧克力。那時候我也不明白好好念書除了不會被蟑螂咬掉小雞雞之外還能有什麼，拿到金元寶之後我就知道了，那是我跟叔公仔的小祕密。 還沒有搬離民安街的時候，叔公仔就因為肝病過世了。現在回頭看，那真是太年輕了，與這時候的我相差不了幾歲。媽媽說，阿利叔叔去很遠的地方，要我去跟他鞠躬一下。我仰著頭看媽媽，不明白她為何交代我去叔公仔家裡不可以叫他「叔公仔」，一定要叫阿利叔叔。更不明白的是，我知道叔公仔死掉了，為什麼媽媽要說他去「很遠的地方」。 那天叔公仔轉角、小小的家裡人很多，兩個比我大的哥哥站在前面瞪著我，我一直很怕叔公仔的兩個兒子。看到叔公仔的照片，我跟著媽媽往前鞠躬，手還是忍不住抓著自己的雞雞，雖然彼時我早已明白，不念書才不會被蟑螂咬掉雞雞。 「難看死了。」媽媽拍掉我抓雞雞的手 不難看啦媽媽，我抓著雞雞叔公仔才知道我來了。前面兩個哥哥在瞪我，不能抓雞雞我只好抓著口袋裡的金元寶，心裡跟叔公仔說，我以後會好好念書，不要做工仔，叔公仔再見。 後來爸爸總是一個人在門口抽菸，我猜他會想念叔公仔。那顆最後的金元寶，最終被我捏到融化了，我費了好大的工夫，才把金色鋁箔紙上面的巧克力舔乾淨，媽媽說這樣很噁心，她不明白我這種從小就喜歡把髒東西擦乾淨的個性。之後，我有好好念書，有考上大學…… 「但是啊，叔公仔。」我抓著我的小雞雞，「對不起，我現在還是做工仔的，也是做車子的喔。你不要生氣，不要叫蟑螂來吃掉我的小雞雞好不好？」 【圖個簡單】孫少英／老狗的故事 孫少英/聯合報 1991年從台視退休以後，我住在埔里，平日以寫生為樂，自娛以外，藉此交了許多志趣相投的朋友。空閒時，彼此相約寫生，日久成了習慣，相互學習、討論，有時隨興辦個快閃展覽，大家都樂在其中。 有一次在桃米生態村寫生，一棟土角厝成了大家的焦點，灰黃的土磚、破落的瓦片，以及屋簷下堆積的雜物，都是大家寫生的重點。除了這些以外，我特別注意到屋前樹下臥著一隻半天沒動的老狗，我快速地把牠入畫。 做畫時，身後一位老先生一直沒離開，當我畫完回頭看他，他說了一段令我感動的故事。 他說，土角厝已有七八十年了，是他父親留下來的，父母在時一直住在這間土角厝裡，他自己也住過幾年。兒子長大創業有成，在附近另蓋了新居，全家就搬離了這間土角厝，但因為是祖產，他們一直好好地保留著。搬到新家，這隻老狗一直很念舊，不肯離開這間老屋，他們把牠帶到新家，牠還是自已跑回來，每天大半時間都臥在這棵樟樹下，好像要與這間老屋相依為命。 老先生說完，我不禁想起了我幼年時，山東老家鬧土匪，全家躲難從鄉下搬到了城裡。待時局平靜時，我們回到老家看看，驚喜發現養了多年的老狗，依然待在老家。當時因為土匪作亂，家人只顧逃命，無法帶走老狗。聽鄰居說，他們看牠可憐，不時丟點剩飯給牠吃，才能存活下來。我覺得老狗可憐，問父親可不可以把牠帶到城裡，父親說在城裡是住在親戚家沒有辦法養狗。後來，時局更亂，我們搬到了更遠的縣城，再也沒有機會看到那隻老狗。 這天畫完老屋與老狗，又聽老先生說了這段故事，真的如俗話所說：「狗是人類最忠實的朋友。」一輩子能有過一隻忠狗也算人生之福了。 【青春名人堂】劉冠吟／冬天的味道 劉冠吟/聯合報 今年冬天的雨季特別長，連續的陰雨讓整個台灣北部集體竄出霉來。冬天的雨是台北的正字標記，飽含水分的空氣、屋簷下光潔呈線狀的雨滴、如鏡面一般一攤一攤的騎樓水窪、小火鍋店起大霧的落地玻璃，都是雨季的經典場景，雨跟雨的中場時間總會有劃過天際的彩虹，給雨都的子民們一絲絲安慰。 這個冬天，除了沒完沒了的雨水氣味，還多了口罩的味道。口罩絕對是我輩未來難忘的共同回憶。有一整年、一整個冬天，還有未來不知道多少的時間，我們天天戴著口罩出門。一開始我們戴上的時候，並不知道這一戴是多少時日，以為不過十天半個月，後來就過了好幾個月，後來又過了好幾個季。口罩入冬以後變得討喜，不像夏天逼出一臉悶痘，兼具擋住風寒的效果，在口罩裡跟自己交換空氣變得溫暖，過了慌張的夏天，我們在冬天慶幸人人都有口罩可以戴。 如果當日搭過公車捷運，會多了各路人馬的氣味，私密地附著在口罩上，如果當日去了餐廳，口罩更是牢牢吸附食物的味道，麻辣鍋燒烤炸物等等。口罩承載著我們每日出入的味道，是自己的足跡，也是當下社會的縮影。 冬天裡我最愛的味道就是燒上一鍋湯，在冷風刺骨天色陰鬱裡看著沸水蒸騰，將蕭瑟一起帶走。喜愛的食材滾刀入鍋，不用擔心味道不搭配，只要當季生之物滋味必然美好。廚藝不精如我，也懂得在冬天去早市的蔬菜攤子挑兩根手感厚實的白玉蘿蔔，在溫體豬肉攤子揀上幾塊豐腴的小排，搭上小販贈送的香菜，僅僅如此，就是清雅無比的冬之極品了。 珠圓玉潤的白蘿蔔是上天給台灣極上的恩賜。台灣雖然一年四季都產蘿蔔，但冬天的白蘿蔔滋味最好，清脆爽口含水量高，炒燉醃漬都適宜。白玉排骨湯的作法簡單但需要等待，排骨跑完活水煮沸後轉小火燜著，就是在這段魔法時間裡，白蘿蔔吸附湯汁熟透但不熟爛。有些人喜歡加玉米或香菇，這兩味在我心中可有可無，白蘿蔔跟排骨就像相聲的逗跟捧，已近完美。 在這個紛亂的世界，能端上一碗美味的氤氳，我們覆面地穿梭但不負面，相較於世界，小島上的歲月，平靜得不可思議。

	訊息公告

•2021績優股聖經 點股成金名單 看好元月效應外資將有認錯回補買盤，預期有站穩15000點大關實力，未來大方向可以電動車零組件、記憶體、MOSFET等漲價題材與Mini LED為主。鴻海集團會是元月最重要的指標，另我們挑出3檔績優潛力股供讀者參考。 •外國人說wrote the book 可不是寫了什麼書！ 某人wrote a book，是指他寫了一本書，但如果是wrote the book on something，是指他很精通某件事。如：Hell, she wrote the book.　天哪，她可是專家呢！

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