台灣創意披薩紅到國外

2024年8月20日星期二

台灣創意披薩紅到國外

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2024/08/20 第570期 | 訂閱／退訂 | 看歷史報份 | 粉絲專頁

本期索引

＊小編微手記	台灣創意披薩紅到國外
＊閱讀知天下	寵物驢蹺家與麋鹿展開新生活
＊話題補給站	注意巨大地震日首度發布
＊作文小錦囊	聯合報寫作教室—從好讀文章探索議題（下）
＊活動報馬仔	【我的永續行動日記】徵件中∼∼∼

台灣創意披薩紅到國外

某比薩連鎖店所推出的情人節比薩，引發外國網友熱議。圖/reddit

圖片故事：國內一家國際連鎖披薩店以創意口味出名，近日因應農曆七夕情人節，與台中某廟宇合作，推出紅餡芝心披薩，消息被轉發到美國論壇後，引起國外網友熱議。

業者這次推出的披薩主打一條「可以吃的紅線」，內餡為草莓麻糬，再用起司（芝心）覆蓋，外型做成愛心形狀。

有網友將此消息轉貼至美國論壇Reddit，果然引來國外網友圍觀。有人留言表示，「我很樂意試試這個」、「我打賭這會在美國暢銷」、「至少它看起來很可愛」、「在台灣看到古怪的披薩組合總是讓我很開心」。

也有另一派網友認為「請不要再叫這東西『披薩』了，這不是披薩，我不知道它是什麼，但它不是披薩」、「台灣披薩店自豪地成為全世界最受詛咒的披薩店」、「為什麼台灣這麼喜歡奇怪的披薩」、「披薩只是一個容器，這家連鎖店會隨機放新東西」。

甚至有網友崩潰回應「作為一個義大利人，我深感痛苦」、「這家業者肯定知道如何惹惱義大利人」、「我感覺發生巨大的騷動，數以百萬計的義大利人驚恐地呼喊，然後又沉默了」、「台灣披薩正持續向義大利宣戰」。

好讀本周五問：
1.什麼原因會讓你想吃沒嘗過的食物？
2.關於網路或業者各種食物組合創意，請舉你最不能接受的例子。
3.若只能選一種，你覺得最具代表性的台灣傳統食物是什麼，理由是？
4.對於義大利網友對披薩的主張，你怎麼看？
5.節日出現的食物，常連結了傳統和文化，你有過這類的體悟嗎？

8月22日/周四中午12:00截稿，獲刊登者贈小禮一份，另選特別獎贈神祕禮，本期禮物於暑假後寄送。投稿由此去

寵物驢蹺家與麋鹿展開新生活

文/編譯周辰陽

戴夫跟他的寵物驢「迪索」。圖/取自網路

美國加州奧本（Auburn, CA）一對夫婦飼養的寵物驢「迪索」（Diesel）5年前逃脫，但一位登山客6月初發現有頭驢子似乎跟一群野生麋鹿在一起。這對夫婦堅信，登山客拍到的驢子就是迪索，並且一直「過著最好的生活」。

BBC報導，這對夫婦是泰芮與戴夫．德魯里（Terrie & Dave Drewry）。迪索2019年跟著戴夫在加州清水湖（Clear Lake）附近徒步旅行時，受到驚嚇後跑了，志工進行了好幾個星期的搜尋，但毫無結果。

直到今年6月初，登山客芬奈爾（Max Fennell）看到了麋鹿群，形容跟牠們在一起的那頭驢子「快樂又健康」，並將自己錄下的影像上傳到IG。泰芮則告訴記者，「太神奇了，就好像，我的天哪。我們終於看到牠了，終於知道牠沒事，牠正過著自己最好的生活，快樂、健康，就是鬆了口氣」。

芬奈爾看到麋鹿群的地點距離迪索一開始失蹤之處只有幾英里，而且當地是一個沒有野驢的區域。泰芮說，「兩種完全不同的動物，但是他們學會了相處，成為彼此的家人」。

自迪索失蹤後，泰芮與戴夫已經收養了新的驢子，沒打算設法抓回迪索。夫婦倆對迪索的平安感到如釋重負，已決定讓牠作為一頭「野驢子」（wild burro），跟著新的家庭自由流浪。

注意巨大地震日首度發布

文/陳韻涵輯

南海海槽範圍及過去大地震震央示意圖。圖/X平台

日本宮崎東側海域8日發生芮氏規模7.1強震，氣象廳首度罕見發布「南海海槽地震臨時情報」（注意巨大地震）資訊，引起各界關注南海海槽及其可能發生的大地震及災損規模。

日本時間8日下午4時42分，宮崎縣南部測得芮氏規模7.1地震，震央在宮崎外海的日向灘。氣象廳統計，截至12日，南海海槽假想震源區內觀測到震度1以上的地震共23次。注意巨大地震資訊發布後，愛知、和歌山、高知、鹿兒島等至少4縣24市町村共開設逾139處避難所。內閣府13日宣布，考量地震活動與地殼變動沒有特別變化，15日傍晚解除警戒。

路透報導，氣象廳南海海槽地震諮詢小組表示，宮崎地震後發生更大地震的可能性較平時高，而芮氏規模超過8的地震被稱作巨大地震；日本當局估計下一場南海海槽大地震的芮氏規模可能上看9.1。

日本座落布滿火山和海槽的環太平洋地震帶，且是世上地震最頻繁的國家之一。南海海槽位於太平洋西南海岸，東起日本靜岡縣駿河灣、西至九州宮崎縣外海，即從東海到九州海域的溝狀地形，菲律賓海板塊在此隱沒到歐亞板塊之下，深度約4000公尺到4800公尺。

日本經濟新聞報導，南海海槽平均每100年到150年就會發生地震。上一次觀測紀錄約在80年前，專家警告，下一次地震有7成機率在30年內出現。南海海槽地震可能同時或連續撼動日本中西部多數地區，地震芮氏規模上看9，且可能引發逾30公尺海嘯。

聯合報寫作教室—從好讀文章探索議題（下）

文╱聯合報寫作教室講師吳俊霖

在上一篇專欄中，我們藉由日本政府於今年初頒布了攸關移民、醫療和住房建議的《生活和工作指南》一事，作了文化議題上的分析和討論，並整理與延伸了以下幾點資訊與問題。（請見上表）

面對這些問題，除了文本資訊外，資料的對比與蒐集亦十分重要。尤其是在議題的深度研究上，如何擴展自身的敏銳度，除了批判性思考外，很大一部分則倚賴著平常累積的主題閱讀。透過文章的統整與並讀，擴充議題內涵，進而追索議題的往昔（歷史、文化、現象形成之脈絡）與未來（趨勢、挑戰與發展）。

如我們參看2024年4月8日發表於《好讀》周報765期的〈觀光客變公害〉一文，指出外國旅客雖帶動日本經濟疫後復甦，卻也對當地居民、交通、環境及文化造成困擾與禍害。證得日本社會對移民或外來觀光客於傳統社會規範（潛規則、社交線索等涵納於「日本文化」中的內容）被破壞的焦慮，而此種「保守」，則來自過去孤立主義、民族主義到如今其自我認知上的同質性，另一部分也源自現今人們對失業、文化破壞以及犯罪率飆升的擔憂。

其所面對的挑戰，除了國內人口危機、勞動力不足，也來自於對移民工作保障上的法律與制度上的缺漏。在這樣的思辨過程裡，我們也可以藉此反思台灣在移民與文化衝擊之問題上，於民族性、人民反應、官方政策等與日本的差異，又或是我們自己是否也曾經歷過文化衝突，乃至不小心觸犯他者文化禁忌的經驗。這些思考的內容與成果，都將成為未來在國寫議題上的素材。

（本文由聯合報寫作教室提供）
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【我的永續行動日記】徵件中∼∼∼

這個暑假，《好讀》邀請你和親友一起寫「我的永續行動日記」。
可以從生活的小事開始，像是：減少一次性塑料的使用、節約能源、愛護自然資源，甚至改變飲食習慣，選擇更多的植物性食物等。
每一個微小的改變，積少成多，就能帶來巨大的影響。
響應永續從自身起，透過你的行動影響他人，共同反思過去的作為，找到更好的方法，讓每個人都可以為永續的未來貢獻一份力量！

即日起到9/15，請將日常實踐的實際行動填入紀錄表中，並邀請他人共同響應實踐永續行動後，詳實記錄撰寫改變的歷程與想法，完成學習單後將原稿寄至主辦單位。

📍分組：國小組(小三以上)、國中組、高中職組
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📍詳情：請看聯合學苑

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