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2023年7月26日 星期三

【豐田故事】楊富民/銅門部落的Empyxiluy


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2023/07/27 第5481期
 
精彩內容
 
心情札記 【豐田故事】楊富民/銅門部落的Empyxiluy
高耀威/游牧回台南
金大佛/惦惦看就好
繽紛編輯室/當氣味成為一把鑰匙
太陽臉/一籠貓中選中妳
 
 
 
心情札記
 
【豐田故事】楊富民/銅門部落的Empyxiluy
楊富民/聯合報
幾乎每把他鍛造的鐵器都是如此,考量使用者的需求,造出來的形狀都不似大量機械化生產般的模樣。照片提供/楊富民

世代相傳的鍛造技術

瓦旦從小學三年級便跟在自己的父親身邊看長輩們打鐵。長輩們不會教打鐵,孩子必須自己看,能學多少、會多少就是自己的。所以每個孩子學得多或少,不止看他們的「眼睛」,還要看他們能不能耐得住火爐邊上的高溫與單調的反覆敲擊。

瓦旦出生於花蓮的銅門部落,銅門部落最著名的即是銅門刀。有種說法,他們在幾百年前住立霧溪中下游,彼時荷蘭人來到台灣,於立霧溪淘金,為雇用當地人幫忙,便以鍛鐵技術換他們幫工。雖然這個說法今天考古學界可能會提出不一樣的見解,但無論如何,銅門部落的人世代相傳著鍛造技術,就算歷經遷徙,仍然傳承數百年。瓦旦在部落裡,也隨著自己的父親、父親的父親、父親的父親的父親,成為了一名Empyxiluy(打鐵的人)。

最初他看著父親打鐵,在旁邊自己摸索做刀柄,父親見他做的刀柄與上面的花紋,嘗試握了幾下,轉頭向瓦旦笑。對含蓄的太魯閣族來說,那是稱讚了。不過,沒多久父親突然逝世,家中經濟陷入困厄,可是瓦旦依然沒有放棄成為一名Empyxiluy:既然父親走了,那便向父親的父親學習。

瓦旦講起這段往事,忽然笑出來。他說,向自己的爸爸學,爸爸就走了,向自己的阿公學,阿公也走了。那是在他要上國中的年紀,他沒繼續升學,本想著跟阿公學習,但沒學幾年,阿公也突然離世,最終只好向自己的叔叔學習。

瓦旦帶我們去看他打鐵,爐子就在屋外的小工寮裡,邊上還有另一個大工寮。那天的日頭好,大工寮裡曬滿親族的棉被,瓦旦撥開那些棉被,說他童年便是在這裡看著長輩們鍛造;分家後,他在大工寮旁邊搭小工寮,僅有兩、三坪大小,堆滿麻袋裝的煤炭,還有一台老式的鍛造機、鐵砧,以及四散零落的工具。

他的兒時到壯年,歷經部落的興衰。不像許多人因此離開部落,他仍守著狹小的家與工寮,在幾次的風雨中不斷升起爐子的火焰。颱風來臨、土石流警報響起,村長、警察在外頭要人們撤離時,他都選擇與自己的妻子、襁褓中的孩子窩在家裡,聽著狂風呼嘯或大雨滂沱。

砍農地裡的刀砍不動山裡的

因為父親、阿公在他幼年時離開,瓦旦流連在親族長輩們的身邊學習鍛造,哪怕二十歲時已然出師,都不好意思自己開一間鐵店:「跟親戚們學的,學完後又開一間店,大家會講話的……」害怕搶親戚們的飯碗,瓦旦的日常便不斷地在部落打零工,族人請他造鐵器時他就打造,生一爐火,加減多造幾把刀,遠遠地離開部落,在其他村落的街邊販售。

這樣的生活在擁有第四個孩子後,愈來愈艱難。三個孩子讀小學,一個孩子還包著尿布,雖然有社會福利救助,但遠遠應付不了愈來愈多的花費。夫妻倆每天最擔心的是孩子回家後說有什麼費用要繳交──這也是我們拜訪瓦旦的原因。瓦旦的親戚希望幫助瓦旦,將他的刀帶離部落販售,避免陷瓦旦於不義,還能幫助他的經濟好轉。

我們在半年來與瓦旦相約八次,前面七次他都拒絕,直到第八次,他不得不面對家裡的狀況,答應與我們見面。我們在一處山谷邊的小聚落下車,走過一個下坡,再往上坡,穿過幾棟平房後拐彎,爬上鐵梯,方到瓦旦的家。那是一棟鐵皮屋,大概七、八坪大小,加蓋在親戚的平房之上。入門即是小客廳,有張茶几、一套布沙發,還有三個僅容置床的房間。

瓦旦從一旁的麻袋裡拿出他打造的鐵器:阿美族、太魯閣族、魯凱族、布農族的獵刀,還有部落族人跟他訂製專門上山用的鐮刀、殺魚的、剁骨的,舉行儀式刺豬心的矛尖頭……每一把刀都是為實用而造,不像一般遊客看見的那樣花俏。

例如一把「ㄟ」型的鐮刀,便是他看著族人每天上山砍草,考量他們面對上下坡的環境、攜帶的物品,以及山林更粗野的環境而打造,淬火多次讓鐮刀更加堅硬,刀的弧度也較為剛直,更適合劈砍:「砍農地裡的刀砍不動山裡的。」他這樣跟我們介紹。

幾乎每把他鍛造的鐵器都是如此,考量使用者的需求,造出來的形狀都不似大量機械化生產般的模樣。每一把都在告訴我們,今日輕易購買到的規格化鐵器,難以真實符合我們使用的情境,他也用一種匠人的態度,重新闡述「工具」應是為人而生,不應是我們要配合工具。

折服於他的鍛造技術,我們終於開口問他:願意讓我們幫你賣鐵器嗎?他轉頭用族語和親戚交談了許久才回頭看我們,正要張嘴說話時突然皺眉:「你是不是嗯嗯了?怎麼臭臭的?」他看向女兒,檢查她的尿布。

離別時我們扛著一麻袋的刀,他對我們說:「不要太久沒來。」

●本文作者為社團法人花蓮縣牛犁社區交流協會,近期因應地方創生工作,協助部落發展工藝品、部落商品,若願意支持部落的工藝師,可以參閱以下網站:https://mountcounty.com/shop/

高耀威/游牧回台南
高耀威/聯合報
四年半前在長濱開了書店後,我開啟了每月往返台南與長濱的搖擺生活。隨著東部的「事業」愈做愈大:除了書店,又成立出版社,還在朋友召喚下成立船團,練習帆船並參與造舟,以及駐村空間經營、幫其他經營者媒合換宿人力等等的事務。慢慢地,回台南的時間逐漸縮減。在南部的「事業」減少後,回去的步伐變得輕盈,像是久居其中的觀光客,藉著聚餐或零星任務,每月回去玩一次。

昨天在高雄的舢筏協會授課,緊鄰二仁溪另一側就是台南的灣裡,協會安排我住宿於那,整天的課程分成上午下午,中間休息時間,我就回到住宿的地方。跨越南萣橋,一來一往就是往返高雄與台南。若以城市作為分隔,對比台南到長濱將近三百公里的路程,兩地生活也可以是隔著一座橋的距離。

結束六小時的課程,繼續開車往台南前進。時間是下午四點,與晚餐時間仍有空檔,一時興起決定去剪頭髮。近來台南車多擁擠,連平日都難尋覓到路邊停車格,假日停車場的收費更是已經達到半小時五十元的驚人程度。雖不勝唏噓,倒也令我順勢演化出「車位停到哪,就在附近找吃的」的城市旅行模式。以此模式套用至理髮廳,我停到一處尚有空位,且收費較為便宜的停車場(半小時四十元),去它旁邊、曾到訪過的連鎖理髮廳。

不指定設計師,靦腆的阿弟仔領我入座後,親自剪髮,我隨他自由發揮,閉目養神。搖頭晃腦片刻後醒來,阿弟仔說:「你變黑啦!」這間理髮廳有固定的員工內訓,目的是讓員工們增廣見聞,我六年前曾受邀上過課,阿弟仔還記得我。閒聊時聽他說,他已經在這工作十五年了,今年剛滿三十。剪好後結帳,店裡好幾名員工來跟我打招呼;帶著家庭理髮氣氛的連鎖品牌,讓人心滿意足地離開。

剛走出門,內心冒出《孤獨的美食家》五郎那樣的獨白:「肚子餓了!好想吃鐵板燒!」我拿出手機google,領好車前往就近的店家,卻接連因為沒有停車位而作罷。最後索性開回家,在家附近停到一個免費車位,回家放好行李,換輕裝騎腳踏車出門,目標是五分鐘外的鐵板燒店(還沒放棄!)。沒想到,車輪洩氣至乾扁的程度,只好牽著車步行,一邊找車行一邊往晚餐前進。在沿途的摩托車店充飽氣後,兩腳換兩輪加速前進,鐵板燒店門外,幾位看似熟客的人陸續抵達,彼此感受到某種搶位的氣息,紛紛加快腳步入內。我被這氣息牽動,腳踏車也不想鎖了,停放路邊就奔跑進門,順利占有一席。

滿足地離開後,車輪又洩氣了,好在附近三百公尺處就有自行車維修店,牽車步行的路上,瞥見一間綠豆湯店,心生嚮往,與修車店老闆確認價格後,車放著,走去喝碗綠豆湯,再回來時車已修好。這是我生活的城,如此游刃有餘,左右逢源。

金大佛/惦惦看就好
文/金大佛/聯合報
幼時常和阿嬤一同看相撲轉播,小小的我不懂為什麼要看兩個胖子推來推去,邊看邊拋出好多問號。阿嬤往往只會回:「囡仔人惦惦看就好。」唯有貴乃花獲勝,她會發出喝采聲。

有時我會用橡皮筋排出一個大圓圈,吵著阿嬤陪我玩推來推去遊戲。兩人模仿相撲選手撒鹽、半蹲、雙膝向外擴,數到三再撲向對方。小小的我總是一下就倒在線外;有幾局她會巧妙地拉著我不停倒退直到自己出界,讓小小的我嘗嘗勝利滋味。

後來祖孫僵持時間拉長,勝率各半;貴乃花引退後,換她瞬間出局。回過神來,阿嬤已經變得小小的,成了一團輪椅上的肉,任人推她到任何地方、推往另一個國度。

偶爾,我還是會看相撲轉播,縱使選手早已一個也不認得--但無要緊,我惦惦看就好。

繽紛編輯室/當氣味成為一把鑰匙
繽紛編輯室/聯合報
什麼樣的氣味會喚醒你內心深處的情感反應?那個瞬間帶來的是喜悅、懷念或驚嚇?

讓嗅覺引領你的筆,在「繽紛超連結」部落格「當氣味成為一把鑰匙」徵稿文案下留言,每篇450字內,首段附上題名、作者名,文末附上e-mail信箱,每人不限投稿篇數。評審團陳雪、湯芝萱將選出精采留言,刊登於繽紛版,優勝者除致贈稿酬外,可獲得英國Clothes Doctor衣櫃香氛袋一只(價值280元)。

即日起開放貼文,10月1日截稿,11月公布優勝者名單,詳情請見:http://blog.udn.com/benfenplay

太陽臉/一籠貓中選中妳
圖╱太陽臉/聯合報
【繽紛插畫展□愛的魔力】一籠貓中選中妳 圖/太陽臉

【繽紛插畫展□愛的魔力】一籠貓中選中妳 圖/太陽臉

 
 
 
訊息公告
 
 
 
 
有進步說"I have improvement"哪裡怪怪的?
我進步了,寫I got improved. 對嗎?也不對,習慣上通常說:I've improved,若說I got improved,聽起來像別人強迫你進步一樣,進步是「一段時間」的結果,在英文習慣用完成式。

高血壓不痛不癢?其實心臟正在被霸凌!
根據國健署 110 年的調查,18 歲以上國人高血壓盛行率超過 26 %,40 歲以上更達 38%。儘管高血壓盛行率高,但臨床上,卻常常遇到不少民眾會因為沒有明顯症狀,而忽視高血壓帶來的危害。長期忽視高血壓,不只會增加心血管風險,甚至腎臟、大腦、眼球都會受到影響。
 
 
 
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