台北市的33路公車

2022年5月11日星期三

台北市的33路公車

【Career職涯電子報】提供職場趨勢脈動、成功人士專訪介紹…等精彩內容。給您最完整、最活用的職場資訊！

【台灣光華電子報】讓你深入了解台灣社會，兼具國際觀與本土思維深度報導，為你呈現另一種閱讀台灣的方式。

★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀

新聞健康 u值媒 udn部落格

2022/05/12 第5184期

精彩內容

◎今日繽紛	【青春名人堂】韋瑋／把貝多芬包進飯糰裡
◎心情札記	【幸福轉運站】張光斗／台北市的33路公車

今日繽紛

【青春名人堂】韋瑋／把貝多芬包進飯糰裡

今日登場／韋瑋/聯合報

回顧2020新冠疫情初啟，許多活動紛紛停辦、延期或改為線上，還記得你因此錯過了什麼嗎？2020年12月17日是貝多芬250周年冥誕，該年可謂古典樂界的貝多芬年，各種紀念活動蓄勢待發，然而，許多現場音樂會取消了。

入夏後疫情趨緩，我們協助書房附近的「鄰居」國立台灣交響樂團策辦的一場另類活動，得以落實下來。真是萬幸哪！這場活動融入了品米、品酒，哪能線上？當然不止於口腹饗宴，使用傳統的留聲機播放蟲膠唱盤，請來玩家張永清擔任DJ，復古唱機得要借助人力更換唱盤，連動力都來自「手搖」，論聲響效果、聆賞氛圍，怎可不聽現場。

致敬貝多芬，以「金曲米道」之名。「金曲米道」的出發，從地酒文化逐漸成形的霧峰開始。舊名阿罩霧的霧峰，是台灣農業試驗的重要基地及農村現代化的先驅場域，也是國台交長期駐紮耕耘的音樂小城，所以此地得以萌發「金曲×米道」的嘗試，自是令人眼睛一亮卻又早在意料之中。

來自音樂、米食、文學多個不同專業領域的夥伴，先齊聚在國台交資料組辦公室，在典藏音樂史料的寶庫裡，透過手提式留聲機試聽玩家珍藏的蟲膠，貝多芬之外，還有白光、周璇、李香蘭……DJ播到手痠，畢竟一曲就是一張唱盤。眾人聽了三小時還意猶未盡。

除了選曲，還有米食創作。場地在霧峰農會酒莊，在地香米釀的清酒自是主角，揉合荔枝和蜂蜜兩項地產的荔枝蜂蜜酒也不能缺席。配酒的米食如何呈現？有勞飯糰出馬！因為最能表現米飯本身的味道，彈性佳、口感清甜、米粒晶瑩剔透、散發淡淡芋頭香的「益全香米」，是在地特產、台灣之光「初霧清酒」的前世。主廚是開發出文學飯糰的廚藝老師葉淑嫣，為了讓品嘗者感受米之香，不宜重口味，多讓食材本味發揮即好。飯糰的命名，就交給在地詩人小熊老師吧，三款飯糰分別取名：遊藝黑白、黃金歲月、田園交響。

曲目、菜單、酒單，相互影響，牽一髮動全身，音樂、飲食、詩歌，統統是主角。第一共識是，飯糰體積要小，才能嘗得優雅。接著是命名，決定食材，與唎酒師討論搭配哪種清酒，試做……勞師動眾的燒腦過程，少不了試吃，開不完的會前會，隱藏福利就是一吃再吃。

為了讓蟲膠達人專心播曲，我擔任活動主持。以貝多芬的第六號交響曲《田園》開場，透過從容的快板表達對鄉間樂趣的感受。1934年份的〈漁光曲〉，歌者王人美有著極具韻味的特殊唱腔，搭上口感濃郁的酒款「初霧純米吟釀」，以及拌入新社香菇的飯糰「遊藝黑白」。一曲〈何日君再來〉，與瓶內熟成、散發花果香的酒款「極清」相配，回應交纏鹹蛋黃的飯糰「黃金歲月」。接著，「田園交響」再度登場，這次變身包進泡菜等各種田間蔬菜的飯糰，和口感辛辣、香氣濃烈的「初霧燒酎」一同入口，耳朵聆聽的是奔放熱情的〈夜來香〉。

終曲不難猜想，〈快樂頌〉是完美的ending。快樂，其實來自生活中不斷地迴響與創造，疫情中宅在家，一樣可以踏上「金曲米道」，以詩配米，以樂配酒，以待客之道待己。你會興起感恩之情，感恩主人的用心、感恩大地的豐產，感恩之道無非是好好品嘗，放慢、放空，迎接一場五感交響的盛宴。

心情札記

【幸福轉運站】張光斗／台北市的33路公車

文／張光斗/聯合報

與捷運相比，我偏愛搭乘公車

不會開車的好處，就是自然成為公車族。捷運陸續開通後，我也成了捷運達人，就算是複雜的台北車站，都能信步行去，針對不同的目的地，輕易尋到正確的出口。

或許是捷運分散了人潮，曾幾何時，除了上下班時間，公車不再是塞滿沙丁魚的水族箱；與捷運相比，尤其是疫情期間，我更是偏愛搭乘公車。台北的公車很有趣，某些路線回程與去程不同，一個不小心，就會像無頭蒼蠅，在車牌前盲目尋覓，甚至候到望穿秋水，都不見公車的蹤影。有一個不算太夜的晚上，公車尚未收班，我一個人在永和雜亂的巷弄裡，為的就是賭一口氣，硬要找到688路的回程路線。當然，那是網路尚未如此發達的時日，不像此刻，每個站牌都有電光板，不會讓你再如過去一般，一個不小心，受困於公車族的死心眼裡。

介於內湖路一段一巷的住家，與民權東路的公司之間，許多年，我日日與33路公車結為親密夥伴。就算日後搬家，由美麗華站牌，搬到大直美堤花園國宅（基河國宅），33路也一直都是帶我上班，又送我回家的可靠夥伴。我經常一上車，看到那個愛踩剎車的微胖司機，或是彬彬有禮的瘦司機，就會暗暗推測，這一日的工作是否又是窒礙難行？抑或順風爽心？

如今，將公司改為住辦兩用，不再天天與33路為伍，卻因緣所致，更加離不開33路。

大姊一家始終都住在美麗華站附近的老式公寓裡，我與妻經常在晚餐後，提著水果或點心，算好33路的行車時間，走去復興北村的站牌，乘上公車到大姊家，與她兩個可愛的孫兒玩鬧一陣，再下得樓來，坐上33路回家。有時候，還會遇到來時的司機，不禁對他點頭微笑，不管他是否在眾多乘客中，識得我這一號上下車刷卡時，都要響上三聲的初老老頭。

這33路公車，跟我真是有緣

33路公車如一條宛延的長蛇，由台北市四獸山對面的永春高中發車，途經商家密集的莊敬路、信義路、敦化幹線……穿過松山機場的地下，接上北安路，繞經大直商圈、新開發區，再駛向回頭路。我是偶然發現，這33路公車，跟我還真是有緣。

車子途經我位居民權東路的家門，拐進敦化幹道後，最讓我若有所失的是長庚醫院、台北小巨蛋這兩站之間，曾經有個小小園區，名為「台北學苑」，那裡有個電影院，一張票可以看兩部電影，曾是年輕學子嚮往之處，在那裡，我看過《夢幻騎士》、《萬世師表》等許多經典名片。如今，一棟摩登大樓拔地而起，許多成長中苦澀、甜美的回憶，就這麼雲消霧散，再無咀嚼回味的餘地。

一路南行，曾經最為熟悉的復旦橋，被市民大道替代；忠孝、敦南路口邊上巷子裡，曾有美味栗子蛋糕與咖啡的主婦之店，早沒了蹤影。好在，左轉進信義路後，鮮少變化的通化街，多少救贖了失落的愁緒。尤其是深藏在敦化、民生路口附近，某巷弄中好吃的燒餅店收掉後，通化街裡的本店，成為我不時要聞香下車的目的地。每回，買了燒餅，鑽進那間一票可以連看數部電影的湳山戲院，開始大口吞食燒餅時，多少會對左鄰右舍的觀眾有點抱歉，難怪有人禁不起燒餅香味的騷擾，轉移座位。

離開信義路，重新駛入莊敬路後，嚇！這下熱鬧了。那個保留下來的「南村」眷村區域，我多次在巷道內探頭探腦，多麼希望，能有古早味的炸麻花、豆沙包、窩窩頭、陽春麵解饞。一個小轉彎，一位昔日新聞界的朋友，鎮日守在路邊一所販賣鹽燈的店裡，由一開始的埋怨糾結，大嘆不識人心險惡的另一半，老是受騙，老要勞她善後的怨婦，逐漸改頭換面，成為與來客結善緣，一臉祥和溫潤，如穩坐蓮花座台上，一尊慈眉善目的佛菩薩。

鹽燈店的斜對面，一對好友，就住在五樓。曾經，那裡是我們一干好友群聚的好所在。女主人燒了一手好菜，罈子肉、紅燒魚、燉牛腩、炒年糕、拌乾絲……樣樣都會讓人撐爆肚子不償命。男主人只管布置酒水，卻也往往先把自己置於酩酊的邊緣，才瞪大了無辜的雙眼，發現客人個個都還清醒著。沒料到，素有心律不整毛病的男主人，年前在健身房倒下，腦中風的凶險發生在他身上。這個年，他就躺在住家後面大型醫院的加護病房裡，久久醒不過來。坐在再熟悉不過的客廳裡，這一下，酒菜的香味，被佛龕前裊裊升起的臥香給替代；女主人擦著眼淚，堅定且信誓，哪怕男主人癱了、啞了、傻了，只要能夠回家，即使抓屎抓尿，她要心甘情願地承擔到底……

下了樓，一百公尺不到的廊下，一間藥局的門邊，只不過兩周前，我搭著33路公車，在景新里站牌下車，就看到男主人在等著注射第三劑疫苗；見我手中要送給他新婚閨女的禮物，搥了我肩膀一記，故意埋怨地說：「你就是那麼討厭。」

人吶！這命這運，該說什麼才好？

33路公車繼續駛向終點。

我怎麼都沒想到，居然就在去年，一個不可思議的因緣，竟認得了一對與我年紀相仿的夫妻，昔日不但在同一報社服務，還擁有同一位學佛的師父；他們就住在33路終點站「永春高中」右側後方的公寓裡。一向慢熱的我，很快地就與他倆熟悉到有如相識數十年的老友。他倆在老公寓的前院與後山斜坡，與鄰居闢有無農藥的菜園。每回跟著他倆去拔菜，下意識裡想要抬頭尋找101大樓的投影，我都有點恍惚，好像又回到了幼時那人情濃郁、雞犬相聞的鄉間，村子中央有座矗立著的高大水塔。

對我來說，33路是具有魔法的一條公車路線。多麼希望，這條線上，月常圓，人常好；幸福如打翻的香粉盒，粉塵飛舞，恆久不散。

訊息公告

•「收假症候群」超憂鬱！？我好「忙」不要只會說I'm busy!
快樂的時光總是過得特別快… 收假前一晚，情緒是不是特別低落? 休息是為了走更長遠的路，又要回到被工作追著跑的「忙碌」日子了。我很忙，還只會說 I'm busy 嗎? 今天就帶你認識五種表達「忙碌」的英文說法！

•3D列印鳥喙挽救印度大犀鳥一命
美國佛州坦帕動物園工作人員與獸醫、皮膚科醫生、生物醫學工程師組成團隊，為園內一隻印度大犀鳥「新月」製作3D列印的新鳥喙，替換原本因癌症病變受損的原生鳥喙，成功挽救這隻印度大犀鳥的生命。