【夏威夷小島日記】陳冠言／每條夏威夷的魚都有故事

2024年1月17日星期三

【夏威夷小島日記】陳冠言／每條夏威夷的魚都有故事

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2024/01/18 第5601期

精彩內容

◎心情札記

【夏威夷小島日記】陳冠言／每條夏威夷的魚都有故事
木藍／老巷子的人情味
洪惠風／我的貴族病人

心情札記

【夏威夷小島日記】陳冠言／每條夏威夷的魚都有故事

陳冠言/聯合報

圖／腦大

聽到魚跳出水面的聲音，就是Kaku開始行動了

夏威夷的每條魚都有自己的夏威夷名字，對觀光客來說，這或許是個很新奇的文化體驗，對留學當地的研究生來說，則是腦容量的考驗！你不止需要在課堂上記住這條魚的英文俗名、拉丁文學名，甚至還要記住日常生活中最常使用的夏威夷名字。

我就讀的研究所有幾間供訪問學者暫住的宿舍，分別叫Hale Kaku、Hale Ulua和Hale Hinalea。一開始，我以為這裡宿舍的命名邏輯和台灣差不多，後綴的字詞是用來紀念某人，或用些雅致的形容詞塑造符合當地環境的氛圍，直到上了一堂魚類行為學的課，注意到老師不斷提起宿舍的名字，才驚覺宿舍是用夏威夷別具特色的魚魚們命名的。

三間宿舍都有的Hale（音同「哈雷」），很顯然就是房子、小屋的意思，其他後綴的三種魚名是台灣也能見到的魚類，Kaku是巴拉金梭魚（Sphyraena barracuda），夏威夷體形最大的金梭魚，甚至有攻擊人類的紀錄。在宿舍附近的岸邊，常會看到巴拉金梭魚的幼體，牠像根漂流木一樣靜止不動，準備伏擊其他珊瑚礁魚類。當聽到魚跳出水面的聲音，通常就是Kaku開始行動了。

Ulua指的是大多數□（ㄙㄠ）科的魚類，深受釣客與研究者喜愛。對釣客來說，Ulua是具挑戰性的魚種，牠們游速很快且充滿力量，要釣起牠們十分不容易；在夏威夷文中，Ulua被用以譬喻愛人或象徵戰士。至於研究者，我們看中Ulua是位於食物鏈頂端的掠食性魚種，在族群動態以及獵物與捕食者互動關係的研究中，經常需要Ulua的參與。

最後的Hinalea，則是指一些色彩鮮豔的隆頭魚，例如紅項錦魚（Thalassoma duperrey）以及蓋馬氏盔魚（Coris gaimard）。我們的Hale Hinalea宿舍，就有著較為繽紛的外觀，想必是託Hinalea名字所賜吧。不過，Hinalea也被用來形容嘴巴很臭的人，因為過去當地原住民會用半腐爛的隆頭魚搭配一些辛香料，製作成一道類似魚醬的料理，大概味道不是很好聞，所以如果想汙辱人，他們就會說：「ipu kai h□n□lea！」意思就是「簡直如一盤Hinalea醬」。

外型亮麗的生物，花邊故事總是特別多

雖然夏威夷的魚有著各式各樣有趣的名字，但並不是所有的海洋生物皆有著這樣的待遇。例如我最愛的石珊瑚，儘管種類不少，但主要也只有兩種名字，分別是：'□ko'ako'a和p□haku puna；前者指的是蕈珊瑚科那類單體形的珊瑚，後者則是微孔珊瑚科那類團塊狀的珊瑚。反觀備受喜愛的□科魚類，命名可以精準到種（Species）的層級，例如ulua aukea專指浪人□、ulua kihikihi指絲□。魚和珊瑚的名字之所以有這樣的差異，我猜是取決於被人利用的價值吧，珊瑚不像魚可以釣起來吃，既不會動又沒有鮮豔的顏色，低調不討喜，古人自然不會特別花時間觀察並為其取名字。

夏威夷語也造就了世界上名字最長的魚：Humuhumu-nukunuku-a-apu'a（音同「虎姆虎姆努酷努酷阿阿普阿」，以下簡稱虎姆虎姆魚）。虎姆虎姆魚包含兩種花紋獨特的板機豚：斜帶吻棘魨（Rhinecanthus rectangulus）和叉斑銼鱗魨（Rhinecanthus aculeatu），牠們在中文水族觀賞界也有很炫砲的名字：畢卡索砲彈。不管是夏威夷名字或中文名字，皆描述了此魚風格誇張且色彩割離的外觀；夏威夷語Humuhumu意指「縫合」，因為這魚身體的花紋很像是各種不同的東西拼接在一起組成的，至於nukunuku-a-apu'a則是「鼻子像豬」，所以由原意直翻就是：鼻子像豬的縫合魚。另外，在當地古老的傳說裡，只要女人在懷孕時吃了虎姆虎姆魚，生下來的小孩就會有黑色的胎記。看來外型亮麗的生物，花邊故事總是特別多呢。

需要多學一種語言的詞彙，初期為我帶來溝通障礙，必須多花時間才知道對方到底在講什麼。不過，也正因為這一來一往，我得以知道這個名字與土地的連結。正如生態多樣性為自然世界帶來穩定一般，語言的多樣性同樣為我們的文化生態提供了穩固的基礎，夏威夷大學甚至鼓勵學生們用夏威夷文發表學位論文，顯見傳承夏威夷語對這片土地的重要性，等我回到台灣，應該會多去傳統魚市場，注意聽看看有哪些特別的台語魚名字吧。

木藍／老巷子的人情味

文／木藍/聯合報

這條老巷子從我讀幼稚園起就沒人遷出遷入過。換句話說，左鄰右舍全都是三十年以上的「老厝邊」，好交情當然不在話下，遠親不如近鄰也發揮得淋漓盡致。

話說對門的趙媽媽中年喪夫，好不容易將兩個兒子拉拔大了，可惜小兒子不學好，目前「出國深造」中，大兒子兩次婚姻都以離婚收場，留下四個孫子給阿嬤照顧，自己跟女朋友在外租屋逍遙。趙媽媽肩頭的擔子比年輕時更重，將客廳院子清一清，做起早餐與便當的小生意。

我們家中煮粽子的深鐵鍋，她借去煮豆漿，端午節前媽媽到她家準備要回鍋子，才開口：「阿鸞，那個鍋子……」「阿枝呀，妳這個鍋子我煮豆漿剛剛好，再借我一段時間，我有賺錢買新的鍋子再還給妳。」媽媽將未說出口的話吞回去。這麼說來還沒賺到錢，那不能跟她要。

媽媽空手而回，轉身又從儲藏室拿出蒸籠，問她拿蒸籠幹嘛？她說：「趙媽媽想做蘿蔔糕來賣，跟我們借蒸籠用。」我高度懷疑這個蒸籠會有去無回。

「小藍，先借趙媽媽一鍋米、一桶油、六顆蛋，妳媽回來我再跟她算，我趕著要做便當，那把蔥也拿來。」星期天的早上我還賴在被窩裡，被一陣電鈴聲驚醒，除了生財器具，現在連食材也開始出借了。

晚餐媽媽煮了四菜一湯，才扒了半碗飯，外面響起熟悉的聲音：「阿枝，我要外送兩個便當欠兩樣菜，給我救急一下。」拿著盤子挖去一半番茄炒蛋、夾走四片乾煎白帶魚。

我回頭問媽：「這怎麼還？」「哎呀！老厝邊，算了，算了，她要養四個孫子夠辛苦了。」我吞下口中的高麗菜，當然只能算了，反正我家就是你家。

洪惠風／我的貴族病人

洪惠風/聯合報

「妳是原住民嗎？」

「是的。」

「妳的名字有七個字……」沒想到病人不太高興地打斷我：「其實我的名字是八個字，你們醫院系統只能有七個字。」

我連忙道歉，想了一下又繼續問：「妳是哪一族？」

「魯凱。」

「公主你好。」

沒想到病人優雅地、有教養地、微笑地看著我，輕輕點了點頭，就像是英國女王對她的臣民揮手般，對我頷首回禮。

我下巴掉了下來，只是想到《海角七號》裡面「我的魯凱公主」台詞，打算跟病人開個玩笑，縮短醫病距離，沒想到誤打誤撞，遇到了真正的貴族。

她氣質高雅，皮膚黝黑光亮，五官清秀，鼻梁高挺，眼珠黑白分明，說話溫柔有禮，卻有一定的威嚴，儘管有些年紀，卻無法掩蓋她的高貴出身。

「您的女兒也是公主嗎？」

「不是了，我年輕時離開家鄉後就不再是公主，她就更不是了。」病人看向遠方，好像想起了往事，也不太願意再多講什麼。

某次和親切有禮、笑容可掬的病人聊天時，他不經意地透露出身分，說自己是鑲黃旗貴族後代，姑姑是格格，還打趣說要是還在清朝，他就會是貝勒爺，而我就是太醫。我大吃一驚，已經看診這位病人十幾年，沒想到竟是皇族後代。回家我得意得不得了，跟老婆報告今天被升格為太醫的事，熟悉《後宮甄嬛傳》的老婆大人臉一沉，橫眉看我：「太醫後來跟皇帝的妃子偷情，還生下了小孩……」

我嚇得打了一個冷顫，想到前輩御醫的誠惶誠恐、戒慎恐懼，什麼話都說不出口。

幾年前在義大任職時，也有一位醫師長得高頭大馬、天庭飽滿、地閣方圓、氣宇軒昂，看起來就不是個平凡人物。隔一段時候，我知道了他真正的姓，是葉赫那拉，屬於正黃旗。

看到這些前貴族們跟凡人一樣的生活著，有些好奇他們心中會不會緬懷以前的時光？我也有些感慨，想起劉禹錫的〈烏衣巷〉：「朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽斜。舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。」

除了英國、日本這些國家，帝王貴族平民奴隸的時代皆已經過去，管你是秦皇漢武、唐宗宋祖，俱往矣；但不同國家不同政體，卻由不同的方式，產生出新一代沒有頭銜的皇親貴族，可是就算你是新一代的達官顯要，在照顧重症病人的醫護人員眼裡，就像金庸小說中小昭唱的，棄醫從文關漢卿寫的那首歌：「到頭這一身，難逃那一日。」在生死關頭的那一刻，都沒有特權，那一天來臨時，國王也好，權貴也罷，是人人平等的。

訊息公告

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《送葬人》並不是恐怖片，雖然介紹寫說它是恐怖爆笑催淚的票房黑馬，但我必須要坦白說，我是個和泰國文化沒特別連結的普通商業片觀眾，我看《送葬人》並不會覺得有什麼驚艷到的地方，恐怖是真的不恐怖，爆笑也只是幾個小笑點，催淚是那種生離死別橋段本來就好哭的並沒有特別因為什麼劇情的堆疊而讓人痛到心裡。