早年聽到減肥，我一定嗤之以鼻
身為營養充足的現代人，相信多數人都會認同「減肥是一輩子的志業」這句話。早年我聽到減肥一定嗤之以鼻，像我們這種窮苦人家小孩，煩惱的是身上不長肉，即使有體力也要用來賺錢顧肚子，絕不像有錢人吃飽撐著沒事做，絞盡腦汁挨餓花錢找罪受。
就讀護理系時，四十二公斤的我瘦小又自卑，但從減肥角度看卻占盡便宜。國防醫學院伙食好得沒話說，每周都有巨無霸炸雞腿和牛排伺候，晚上還有牛奶麵包當消夜，我好像一下子進了天堂。不過，我怎麼吃都不胖，倒是愛漂亮的學姊妹們瘦不了，經常抗議大魚大肉是罪魁禍首。
我室友是喝水就膨脹的人，她實在氣不過我得天獨厚，每晚刻意泡一杯濃牛奶、烤一片抹著厚厚乳瑪琳和砂糖的吐司給我當消夜，沒想到半個月後我更瘦了，因為乳醣不耐症喝完就拉，讓白忙一場的她氣得直嚷沒天理。
婚後懷雙胞胎，體重來到人生最高峰七十二公斤，瘦小肚皮不堪一眠大一吋，撐得像快裂開的哈蜜瓜，胸部也順勢豐滿成D罩杯……原本應該歡喜才對，誰知平地起高樓的漲痛，天天感覺似酷刑。
剖腹產當晚，老公到對面餐廳買排骨湯慰勞我，未料腸胃不堪油膩，開始水瀉。為了餵母奶我堅持不吃藥，結果月子第一周母奶擠不到五次，反而拉到快虛脫，D罩杯旋即消了下去，體重跌回五十二公斤，也算是因禍得福，減重成功。
好景不常，產後體質改變，代謝也慢了，意志力薄弱的我，無法抵擋美食誘惑，一路像吹氣球一樣又胖到五十八公斤，過去被風吹著跑，現在只有強颱才能移動分毫。
大家風采依舊，唯我一人走鐘
畢業二十周年，參加同學會那天，看到大家風姿綽約、風采依舊，唯獨自己一人大走鐘。常抱雙胞胎練就雄壯臂膀，以及肥厚無界限的中廣身材，硬是比大學時期胖了十六公斤，當下自慚形穢，羞愧不已。回家前，我衝到健身房加入三年綁約會員，不愛運動，只能靠這樣掐住自己：若不想浪費六萬元，非得加減運動撈回本才行。
怕自己依舊惰性難改，我再藉助外力來監督，而「打賭」是最有效的減肥方法。當時婦產科同事柳大夫同為發福煩惱，經大家起鬨後，我們在眾目睽睽下，簽訂賭約如下:「我倆以今日體重為憑，三個月後重秤必減六公斤，輸者擺桌宴請全病房。」同事們都興奮極了，期待這頓大餐。
當天碰巧一位女藥商來院，原本豐滿如楊貴妃的她，怎突然瘦成趙飛燕了？原來她和很多醫學中心的護理師，一起找中醫針灸瘦身成功了。胖同事動心邀我同去，我心想同業介紹絕對安全，誰知繳了八千元費用，中醫師針灸後叮囑道：「這罐珊瑚粉每天吃一匙，晚上睡不著再吃紅色小藥包。」
聽到「睡不著」，護理人員直覺告訴我，這粉末一定有問題，難道添加安非他命不成？
第二天上班，我吃完藥後馬上驗尿，果真驗出含安非他命成分！但是我們並未去理論踢館，也不打草驚蛇，同事假裝吃藥繼續針灸，我則認栽放棄，當花錢買真相，決心靠食療和運動。
後來，同事減重效果不如預期，倒是我掌握減肥成功之鑰，竟以周降0.5公斤均速，連續十二周維持超完美紀錄。我的原則很簡單，就是「低卡營養吃到飽」，早餐喝無糖豆漿加黑芝麻粉，吃水煮蛋加水果吐司，午晚餐吃涼拌洋蔥木耳金針菇番茄、豆腐蒸魚、雞腿燒蓮藕牛蒡……這類高蛋白質高纖食物。此外，謝絕甜食飲料和消夜，多喝綠茶和水促進代謝，在醫院勤走樓梯，得空上健身房，每天量體重修正飲食。
三個月到了，我和柳大夫依約站上磅秤，兩人神奇同時瘦六公斤，圍觀的同事一陣歡呼後卻大失所望，因為誰都沒輸不用擺桌，他們到口的鴨子全飛了。
證明有自主毅力後，我並未堅持下去；人生苦短，唯有再減肥，這一生志業才能奮鬥到底。
