牛排鍋物店蟑螂多 衛生局令停業改善

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2024/02/29 第5513期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 高雄新聞 牛排鍋物店蟑螂多 衛生局令停業改善 黃色小鴨功成身退！吸引900萬觀光人次 創140億產值破世界紀錄 屏東新聞 掃墓金紙統一焚燒 車城試辦送好米   牛排鍋物店蟑螂多 衛生局令停業改善 記者潘奕言／高雄報導聯合報 高雄市衛生局人員稽查作業場所衛生，發現有蟑螂等缺失。圖／高雄市衛生局提供 高雄楠梓一家知名牛排鍋物店被爆出衛生不佳、碗盤遺留殘渣，最嚇人的是蟑鄉亂竄，連食物裡都有，有顧客批「吃到一半吃出蟑螂，真的很誇張」，店家主管表示會加強消毒頻率。衛生局昨稽查發現，確有缺失，責令業者暫停營業2天，限期改善。 業者對於蟑螂問題造成顧客不良感受，致最深歉意，指會加強消毒頻率，由原來每月1次，增加到2周1次，甚至1周1次，也會考慮替換更好的消毒廠商。 從Google評論顯示，這家店1年多前即有顧客發現蟑螂，幾天前又有人提及，蟑螂出沒的地點從地板、窗戶邊，到用餐的火鍋料區、飲料機台、沙拉吧、裝蛋容器、蒸籠，甚至連食物裡也有「小強」蹤跡。 顧客留言批，吃到一半吃出蟑螂，真的很誇張！蒸籠上有蟑螂，仔細觀察後還不止一隻；飲料台活的、死的都有，還有蟑螂卵；亦有人指看到有東西浮在湯上，原以為是種子，撈起來才發現是蟑螂。店家對每則評論都回應抱歉，並表示會加強環境清潔。 但相關反映發現，1年前至今每個月都有人反映蟑螂問題，網友痛批「真的要改進，不要只是嘴巴說說」。 高雄市衛生局獲報後派員稽查，確實發現蟑螂蹤跡，另檢查出食材未覆蓋；紙箱放置冰箱中；私人物品未放置專區；天花板髒汙有霉漬；排水溝有食渣及油垢；垃圾桶未加蓋等缺失，已依違反食品安全衛生管理法責令業者昨起停業2天至衛生改善完成，且複查合格才能營業；限期未改善，依法可處新台幣6萬元以上罰鍰。 黃色小鴨功成身退！吸引900萬觀光人次 創140億產值破世界紀錄 記者宋原彰／高雄即時報導聯合報 為期30天高雄燈會「2024 Kaohsiung Wonderland冬日遊樂園」閉幕，吸引超過900萬參觀人潮，帶進逾140億觀光產值。記者宋原彰/翻攝 為期30天高雄燈會「2024 Kaohsiung Wonderland冬日遊樂園」周日閉幕，吸引超過900萬參觀人潮，為高雄帶進逾140億觀光產值，外縣市遊客在平日佔四成以上，春節期間超過五成，旅宿業住宿率超過八成，商圈業績成長三成以上，市府一系列活動打破世界紀錄，讓市民和海內外遊客對高雄留下深刻。 陳其邁表示，未來若黃色小鴨重返高雄，高雄會更漂亮璀璨，屆時他將以市民身分回來看這位老朋友；他也感謝市府各局處合作，包括工務局、環保局整理碼頭成為樂園場域，交通局以大數據智慧交通系統，掌握人流車流，現場有警察局的警力維安、義交、保全、清潔等人員管控場域秩序、交通與清理。 觀光局長高閔琳表示，此次高雄燈會除迎來兩隻黃色小鴨，高雄更領先全球讓小鴨以動態方式遊港展演，西洋情人節時讓雙鴨會合相聚，活動最後的小鴨歡送趴與小鴨音樂會的，均打破世界紀錄，十年前黃色小鴨帶來390萬人潮，十年後小鴨「攜伴回歸」見證高雄十年來成功的城市轉型與進步蛻變。 參與閉幕演出的苓雅區中正國小陳同學說，10年前媽媽有帶她來和小鴨合照，10年後參與小鴨閉幕典禮，謝謝小鴨帶給她與家人珍貴的回憶與感動；也有香港的旅客來高雄追鴨，做足功課收集城市小鴨足跡，分享搭乘輕軌小鴨列車、小鴨渡輪、計程車等大眾運具，大讚高雄活動整合規劃和城市行銷做得很棒。 掃墓金紙統一焚燒 車城試辦送好米 記者潘欣中／屏東報導聯合報 元宵後到清明節都有民眾提前返鄉掃墓，恆春半島6鄉鎮有近百個公墓，因落山風強勁，掃墓引發的火警居全縣之冠，去年發生蕭姓消防員救火殉職，民眾焚燒墓草也易引發野火，墾丁國家公園龍坑生態保護區即曾遭波及，林業及自然保育署屏東分署除建議噴灑環保阻燃劑，首度在車城鄉試辦金紙集中統一處理贈優質好米活動，預防火災也鼓勵小農生產，盼創三贏。 近日陸續有民眾提前掃墓，林業署屏東分署防範未然，邀社區移除可能引發火警的雜草、枯枝，開闢臨時防火線，同時噴灑環保阻燃劑，減低林火擴散機會，也嘗試在車城鄉試辦金紙統一處理就送好米活動，避免祭祖掃墓燒金紙時引發大火。 屏東分署指即日起至清明節每個周六、日，民眾填妥祭祖疏文，連同金紙送車城消防分隊或公所統一焚燒，就送優質好米，若成效好，明年再擴大舉辦，可降低森林火災風險、減少救災負擔，同時鼓勵小農生產優質農產，減少碳排放。 恆春半島因有落山風，掃墓燒金紙引發的火警居全縣之冠，林業署屏東分署祭出「4不2記得口訣」，籲民眾不任意燒雜草、不讓冥紙飛揚、不隨意丟菸蒂及不放爆竹煙火，並響應金紙集中焚燒措施。 否則一旦引火，依森林法最高可罰60萬元，延燒至國有林地還面臨2年以下有期徒刑、拘役或科30萬元以下罰金的處分，也要負擔民事賠償。 •慢性疾病核心根源！醫：胰島素抗性指數是警訊 胰島素是體內維持血糖恆定的重要荷爾蒙，但若身體產生胰島素阻抗開始不易控制好血糖，會進一步形成糖尿病、影響心血管健康。醫師提醒，胰島素阻抗意即身體對胰島素的敏感度降低，是罹患糖尿病的警訊，不可不慎。 •南韓臭蟲教授 帶領抗蟲大作戰 隨著新冠疫情旅遊禁令解除，更多臭蟲依附在行李與衣物傳遍世界。這波臭蟲危機去年9月從法國巴黎傳出。在南韓，國立首爾大學的醫學昆蟲學教授金珠賢是知名的臭蟲剋星。她對當地臭蟲產生殺蟲劑抗藥性的研究，吸引了數十家媒體採訪。

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