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2024年8月20日 星期二

台灣創意披薩紅到國外


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2024/08/20 第570期  |   訂閱/退訂   |   看歷史報份   |   粉絲專頁
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小編微手記
台灣創意披薩紅到國外
某比薩連鎖店所推出的情人節比薩,引發外國網友熱議。圖/reddit
圖片故事:國內一家國際連鎖披薩店以創意口味出名,近日因應農曆七夕情人節,與台中某廟宇合作,推出紅餡芝心披薩,消息被轉發到美國論壇後,引起國外網友熱議。

業者這次推出的披薩主打一條「可以吃的紅線」,內餡為草莓麻糬,再用起司(芝心)覆蓋,外型做成愛心形狀。

有網友將此消息轉貼至美國論壇Reddit,果然引來國外網友圍觀。有人留言表示,「我很樂意試試這個」、「我打賭這會在美國暢銷」、「至少它看起來很可愛」、「在台灣看到古怪的披薩組合總是讓我很開心」。

也有另一派網友認為「請不要再叫這東西『披薩』了,這不是披薩,我不知道它是什麼,但它不是披薩」、「台灣披薩店自豪地成為全世界最受詛咒的披薩店」、「為什麼台灣這麼喜歡奇怪的披薩」、「披薩只是一個容器,這家連鎖店會隨機放新東西」。

甚至有網友崩潰回應「作為一個義大利人,我深感痛苦」、「這家業者肯定知道如何惹惱義大利人」、「我感覺發生巨大的騷動,數以百萬計的義大利人驚恐地呼喊,然後又沉默了」、「台灣披薩正持續向義大利宣戰」。

好讀本周五問:
1.什麼原因會讓你想吃沒嘗過的食物?
2.關於網路或業者各種食物組合創意,請舉你最不能接受的例子。
3.若只能選一種,你覺得最具代表性的台灣傳統食物是什麼,理由是?
4.對於義大利網友對披薩的主張,你怎麼看?
5.節日出現的食物,常連結了傳統和文化,你有過這類的體悟嗎?

8月22日/周四中午12:00截稿,獲刊登者贈小禮一份,另選特別獎贈神祕禮,本期禮物於暑假後寄送。投稿由此去

 
閱讀知天下
寵物驢蹺家 與麋鹿展開新生活
文/編譯周辰陽
戴夫跟他的寵物驢「迪索」。圖/取自網路
美國加州奧本(Auburn, CA)一對夫婦飼養的寵物驢「迪索」(Diesel)5年前逃脫,但一位登山客6月初發現有頭驢子似乎跟一群野生麋鹿在一起。這對夫婦堅信,登山客拍到的驢子就是迪索,並且一直「過著最好的生活」。

BBC報導,這對夫婦是泰芮與戴夫.德魯里(Terrie & Dave Drewry)。迪索2019年跟著戴夫在加州清水湖(Clear Lake)附近徒步旅行時,受到驚嚇後跑了,志工進行了好幾個星期的搜尋,但毫無結果。

直到今年6月初,登山客芬奈爾(Max Fennell)看到了麋鹿群,形容跟牠們在一起的那頭驢子「快樂又健康」,並將自己錄下的影像上傳到IG。泰芮則告訴記者,「太神奇了,就好像,我的天哪。我們終於看到牠了,終於知道牠沒事,牠正過著自己最好的生活,快樂、健康,就是鬆了口氣」。

芬奈爾看到麋鹿群的地點距離迪索一開始失蹤之處只有幾英里,而且當地是一個沒有野驢的區域。泰芮說,「兩種完全不同的動物,但是他們學會了相處,成為彼此的家人」。

自迪索失蹤後,泰芮與戴夫已經收養了新的驢子,沒打算設法抓回迪索。夫婦倆對迪索的平安感到如釋重負,已決定讓牠作為一頭「野驢子」(wild burro),跟著新的家庭自由流浪。

 
話題補給站
注意巨大地震 日首度發布
文/陳韻涵輯
南海海槽範圍及過去大地震震央示意圖。圖/X平台
日本宮崎東側海域8日發生芮氏規模7.1強震,氣象廳首度罕見發布「南海海槽地震臨時情報」(注意巨大地震)資訊,引起各界關注南海海槽及其可能發生的大地震及災損規模。

日本時間8日下午4時42分,宮崎縣南部測得芮氏規模7.1地震,震央在宮崎外海的日向灘。氣象廳統計,截至12日,南海海槽假想震源區內觀測到震度1以上的地震共23次。注意巨大地震資訊發布後,愛知、和歌山、高知、鹿兒島等至少4縣24市町村共開設逾139處避難所。內閣府13日宣布,考量地震活動與地殼變動沒有特別變化,15日傍晚解除警戒。

路透報導,氣象廳南海海槽地震諮詢小組表示,宮崎地震後發生更大地震的可能性較平時高,而芮氏規模超過8的地震被稱作巨大地震;日本當局估計下一場南海海槽大地震的芮氏規模可能上看9.1。

日本座落布滿火山和海槽的環太平洋地震帶,且是世上地震最頻繁的國家之一。南海海槽位於太平洋西南海岸,東起日本靜岡縣駿河灣、西至九州宮崎縣外海,即從東海到九州海域的溝狀地形,菲律賓海板塊在此隱沒到歐亞板塊之下,深度約4000公尺到4800公尺。

日本經濟新聞報導,南海海槽平均每100年到150年就會發生地震。上一次觀測紀錄約在80年前,專家警告,下一次地震有7成機率在30年內出現。南海海槽地震可能同時或連續撼動日本中西部多數地區,地震芮氏規模上看9,且可能引發逾30公尺海嘯。

 
作文小錦囊
聯合報寫作教室—從好讀文章探索議題(下)
文╱聯合報寫作教室講師吳俊霖
在上一篇專欄中,我們藉由日本政府於今年初頒布了攸關移民、醫療和住房建議的《生活和工作指南》一事,作了文化議題上的分析和討論,並整理與延伸了以下幾點資訊與問題。(請見上表)

面對這些問題,除了文本資訊外,資料的對比與蒐集亦十分重要。尤其是在議題的深度研究上,如何擴展自身的敏銳度,除了批判性思考外,很大一部分則倚賴著平常累積的主題閱讀。透過文章的統整與並讀,擴充議題內涵,進而追索議題的往昔(歷史、文化、現象形成之脈絡)與未來(趨勢、挑戰與發展)。

如我們參看2024年4月8日發表於《好讀》周報765期的〈觀光客 變公害〉一文,指出外國旅客雖帶動日本經濟疫後復甦,卻也對當地居民、交通、環境及文化造成困擾與禍害。證得日本社會對移民或外來觀光客於傳統社會規範(潛規則、社交線索等涵納於「日本文化」中的內容)被破壞的焦慮,而此種「保守」,則來自過去孤立主義、民族主義到如今其自我認知上的同質性,另一部分也源自現今人們對失業、文化破壞以及犯罪率飆升的擔憂。

其所面對的挑戰,除了國內人口危機、勞動力不足,也來自於對移民工作保障上的法律與制度上的缺漏。在這樣的思辨過程裡,我們也可以藉此反思台灣在移民與文化衝擊之問題上,於民族性、人民反應、官方政策等與日本的差異,又或是我們自己是否也曾經歷過文化衝突,乃至不小心觸犯他者文化禁忌的經驗。這些思考的內容與成果,都將成為未來在國寫議題上的素材。

(本文由聯合報寫作教室提供)
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活動報馬仔
【我的永續行動日記】徵件中∼∼∼
這個暑假,《好讀》邀請你和親友一起寫「我的永續行動日記」。
可以從生活的小事開始,像是:減少一次性塑料的使用、節約能源、愛護自然資源,甚至改變飲食習慣,選擇更多的植物性食物等。
每一個微小的改變,積少成多,就能帶來巨大的影響。
響應永續從自身起,透過你的行動影響他人,共同反思過去的作為,找到更好的方法,讓每個人都可以為永續的未來貢獻一份力量!

即日起到9/15,請將日常實踐的實際行動填入紀錄表中,並邀請他人共同響應實 踐永續行動後,詳實記錄撰寫改變的歷程與想法,完成學習單後將原稿寄至主辦單位。

📍分組:國小組(小三以上)、國中組、高中職組
📍甄選:各組別徵選佳作及入選各5名
📍獎品:好讀周邊禮品及7-11禮品卡等
📍詳情:請看聯合學苑

 
訊息公告
形容「我很黑、你很白」:不能用white或black
我們常常稱讚別人「很白」,是說人皮膚很白,很好看的意思。但不要對外國人說:"You are so white." 因為這聽起來不像是稱讚,還有可能是批評人很苛刻、殘酷,再加上一點自以為是。

規律運動真的好難 醫師授三招助養成好習慣
根據醫學研究發現,有三個方法可以協助提高改變既有生活習慣的成功機會:如建立內在動機。「規律運動的生活習慣能夠帶來各種神奇又強大的健康益處,那我自己究竟想透過規律的運動而得到什麼好處呢?」透過自我探問,找到屬於自己的內在動機。
 
 
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