一開場時模擬社交場合交換名片的場景汽貸學員可透過自製名片重新認識

想成為什麼樣子的領袖另外汽車貸款方式並勇於在所有人面前發表自己

2025年12月2日 星期二

老外用大同電鍋煮飯 網友全崩潰


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2025/12/02 第635期  |   訂閱/退訂   |   看歷史報份   |   粉絲專頁
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小編微手記
老外用大同電鍋煮飯 網友全崩潰
TPBL台新戰神洋將齊曼加嘗試使用大同電鍋煮飯,卻把煮好白飯倒進外鍋,網友崩潰之餘,急忙神救援。圖/Threads
圖片故事:說到台灣人人家中都有的「國民級」電器,大同電鍋絕對是其中之一。近日有外國網友在Threads上發文,表示自己能用爐子煮飯卻搞不定「煮飯機」,搭配的照片被台灣網友發現是大同電鍋,吸引了大量網友留言指導正確的使用方式。

原PO在Threads上發文,表示自己用電鍋煮飯遇到困難,結合原PO的幾篇串文來看,他是把大同電鍋當作一般鍋子來用。他先在內鍋中加入了大量的米和水,用鍋蓋蓋住內鍋後,再放在外鍋上加熱,比起我們的「蒸」更像是用「煮」。

煮好後他還把飯倒出來,全部放在電鍋裡,讓許多台灣人「崩潰」,緊急抵達文章下方進行義務教學。

「外鍋水正常一杯,水量愈多愈久,跳起來後要等15分鐘即可」、「兄弟,你把那些米和電鍋同時毀了」、「早晚會有台灣人直接去他家教他煮飯」,有網友用英文告訴原PO,應該要將米和水放在內鍋,再在外鍋中加入一杯水,這樣操作才不會弄壞電鍋。

還有熱心的網友留下英文步驟圖,便於國際友人理解。連大同公司都來救援:有使用問題可以打客服電話詢問。

不過更多網友對台灣人對大同電鍋的執著感到好笑,「外國人用外鍋裝飯好笑程度100%,台灣人緊急抵達現場義務教學好笑程度1000%」、「台灣人因為外國人亂用電鍋急到生出各種教學超好笑」。

好讀本周五問:
1.你用過電鍋嗎?最近一次是何時,做什麼事?
2.最近網路興起電鍋討論熱,其中哪些讓你印象深刻?
3.想獨立生活,至少要具備哪些能力?
4.關於台灣的電鍋,你會如何向外國友人介紹?
5.電鍋結構簡單,能做的事很多,這會讓你連想到哪些?

12月4日/周四中午12:00截稿,獲刊登者贈小禮一份,另選特別獎贈神祕禮,本期禮物於明年1月寄送。投稿由此去

 
閱讀知天下
漢堡只能肉製品 素漢堡要改名!
文/編譯羅方妤
歐洲議會決議「漢堡」和「牛排」僅能用在肉製食品,用植物肉製成的素食漢堡及花椰菜牛排可能得改名。圖/取自網路
歐洲議會日前投票限制「漢堡」和「牛排」僅能用在肉製食品後,在歐洲購買素食漢堡和花椰菜牛排可能很快就會成為過去。

這項表決是由歐洲強大的農業遊說團體推動的。該團體多年來施壓官員打擊他們所說的肉塊相關詞語濫用。該提案成為歐盟27個成員國的法律前,歐盟政府其他部會,即歐盟理事會和歐盟執委會需要參與審議。

提案指出,漢堡和牛排以及香腸、牛肉漢堡、薄肉片、蛋黃和蛋白等名詞,必須「專門用於含有肉類的產品」,其中肉類被定義為「動物的可食用部分」。

關於這份提案的辯論十分激烈。

代表法國一個以農業為主選區的歐洲議員席琳.伊瑪特是提案人。伊瑪特說:「人們想吃豆腐或試管培養肉餅都可以,但那不是肉。」她堅稱,允許非肉類替代產品與動物製品共用名稱可能誤導消費者。

肉類替代產品的提倡者已主張,使用這類眾所周知的名稱是合適的,而且消費者有足夠嘗試分辨他們所購買產品的蛋白質來源。

歐洲消費者聯盟2020年的一份調查發現,歐洲大多數人並沒有對和動物性產品共用名稱的非肉類產品感到困惑,只要包裝上清楚標明「素食」、「植物性」或「替代」即可。

來自荷蘭的歐洲議會議員安娜.斯特羅倫伯格主張:「世上還有那麼多其他事情正在發生,你會認為歐洲議會應該有更重要的事情要做。我們應該把精力放在更重要的事情上,而非花在漢堡的『身分政治』。」

 
話題補給站
煙囪效應 香港宏福苑連燒7大樓
文/陳韻涵輯
香港新界住宅區宏福苑大火已有128人遇難。圖/法新社
香港新界大埔區公共住宅社區「宏福苑」11月26日發生嚴重火災,老舊高樓的通風井與電梯井造成煙囪效應,火勢迅速向上延燒並引發連鎖效應,波及7棟30層高樓。火星引燃後,強勁風勢與乾燥環境助長火舌蔓延,增加消防員滅火與受困者逃生的難度,截稿前已知128人死亡,至少79人受傷,200多人失聯。這是香港近30年來最嚴重的住宅火警,隨著搜救行動持續,傷亡數字恐再攀升。

宏福苑的屋齡42年,共有8棟、每棟31層的住宅大樓,每棟248戶,共計1984戶,估計約有4600名至4800名住戶。火災發生前,宏福苑的8棟大樓都在進行大規模的外牆維修工程。

11月26日下午2時51分,火苗從「宏昌閣」的外牆竹製鷹架竄出。初步研判,修繕材料中,未經阻燃處理的竹棚、塑膠護網、發泡膠與帆布等大批易燃物質堆積,加上強風與乾燥環境助長火勢,火舌迅速延燒,一發不可收拾且不易控制。

宏福苑屬十字型樓宇,廁所與廚房外設有槽式通風天井,以利通風並增加採光。然而,當火災發生時,通風井與電梯井槽便成了巨型煙囪,火勢迅速向上拔升,形成「煙囪效應」。

國際上前一次出現明顯煙囪效應的火災是2017年的英國倫敦西部格蘭菲塔大火,該棟密集集合住宅共24層、127戶、住戶約600人。格蘭菲塔2017年6月14日凌晨發生火災,而當年翻修時大量使用易燃鋁板作為外牆隔熱層,火勢沿外牆迅速向上蔓延,燒了兩天才完全撲滅,造成72人罹難。

宏昌閣起火後,鄰近大樓外牆上的工程材料也被火星引燃,形成連鎖反應,最終導致火勢大規模蔓延。香港消防處派出1250名消防員和救護人員,以及304輛次消防車輛進行灌救,歷經29小時的努力,終於在27日清晨控制火勢,但有一名消防員不幸殉職、11名消防員受傷。

這起香港近30年來最嚴重的住宅火災,引發社會檢討高密度城市的老舊高樓維修安全,專家呼籲相關單位強化防火規範並限制易燃材料。香港保安局局長鄧炳強指出,事發大樓外牆的保護網等建材著火後的蔓延程度,遠比標準材料劇烈,且樓內未受波及的玻璃窗貼有發泡膠板,「極不尋常」。警方已依「誤殺」(過失致死)罪嫌拘捕維修公司董事、工程顧問等8人,朝刑事方向偵辦施工安全、材料防火標準等情況。

 
作文小錦囊
聯合報寫作教室—寫作 不只是抄資料
文╱聯合報寫作教室講師吳俊霖
每年學測放榜,總有同學懊惱:「明明文章的資料都看懂了,為什麼分數還是不高?」原因往往就在於把資料「說得太完整」,「想法」卻說得太少。首先,知性題的題幹通常會丟給我們數則資訊,看似平鋪直敘,但其中藏著出題者想考的概念。如「氣候變遷與個人行動」,重點便不只是極端氣候,而是「個人行為是否能產生有效影響」;面對討論「教育公平」,要意識到的核心並非描述差距,而是「公平如何定義、如何提高」。

這便是「讀出關鍵詞(題目真正想討論的核心概念)」的能力與重要性。其次,我們應將議題分出不同層次來討論:「這個題目要我處理的衝突是什麼?是要從結構、價值還是結果切入?」以教育公平為例,可以從「制度」談補救教學,從「資源」談城鄉差距,也能從「價值」談何謂真正的公平。唯有當我們明確界定角度,下一步的論證才會集中與明確。

最後,提出論點。論點可以涵蓋行動與影響,也可以包含對於議題的再定義。談氣候變遷,我們可提出「個人行動雖小,但能形塑社會風氣」;談教育公平,可以自「公平不是平均分配,而是給弱勢更多支持」切入。同學們要記住,知性題本質上在測試我們的思辨能力,而非記憶或整理能力。

如同114年學測的知性題要求答覆擬社會互動的正負影響,若只是將題幹內的重點整理後照搬於文中,無延伸、深化或提出觀察,那麼分數肯定不高。許多高分文章的共同特徵是:資料引用不多,但觀點鮮明;材料說明不長,但分析深刻。一篇能夠清楚說明「我為什麼這樣想」的文章,遠勝過一篇只會堆砌漂亮詞彙卻沒有靈魂的範文仿作。

真正能讓閱卷老師停下來多看一眼的,是同學們如何把「外在資料」消化成「自己的理解」;是思考的過程與論證的完整性,而非答案的絕對正確。

(本文由聯合報寫作教室提供)
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活動報馬仔
第18屆聯合盃作文書 青春思緒正發聲
第18屆聯合盃全國作文大賽總決賽題目:
【國小組】紅花叢中冒出了一片綠葉,你怎麼定義綠葉?
【國中組】一張圖片被框出四種畫面,你想寫哪個畫面?
【高中職組】從現在預見到永續未來,你會選哪個方案?

📍聯合盃全國作文大賽是一場結合「圖像的故事力x思辨的問題意識x散文的觀看能力」的比賽,而《文字有光 青春思緒正發聲》收錄第18屆聯合盃全國作文大賽總決賽首獎、優選及各區初賽第一名文章,並邀請名家專文傳授寫作心法。

📍《好讀周報》2009年創刊迄今,拓展讀者國際視野,鼓勵議題深究與邏輯論述;選摘青少年好書,介紹科學知識和流行話題,跨領域閱讀不落人後;設有閱讀寫作專欄,增進語文能力;專欄作家剖析兩性知識,拓展生活經驗,是國高中生培養思辨不可或缺的知識型讀物。

即日起預付1,200元可獲《好讀周報》一年52期及聯合盃作文書《文字有光 青春思緒正發聲》一本,訂報可洽0800-666-085或上聯合學苑教育商城查詢。

 
訊息公告
拆解Q3財報含金量 AI伺服器廠擴廠 機櫃需求強勁
在AI需求以及台積電、鴻海、緯創、華航、長榮等公司發布的第三季財報優於市場預期,即便台股短線漲幅不少,近期加權指數仍維持在歷史高檔附近震盪。大型法人預估,第三季上市上櫃公司獲利總和達一.三兆元,已超越第二季表現。由這樣的獲利趨勢推測,第三季上市上櫃公司的獲利總和可望創下歷史新高。

美眾名廚反對禁用「永久化學物質」
這些名廚聯手,但不是為了開新餐廳或拍新的料理節目。他們是為了捍衛鍋具中「永久化學物質」的使用。這些名廚都有販售或是代言鍋具品牌,他們反對加州的一項法案。該法案將逐步淘汰這些具爭議性的化學物質,涵蓋不沾鍋、食品包裝、牙線等多種產品。加州州議會已經於9月中旬通過此案。
 
 
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2025年12月1日 星期一

【記憶藏寶圖】葉含氤/以為那是一場夢


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2025/12/02 第6059期
 
精彩內容
 
心情札記 【記憶藏寶圖】葉含氤/以為那是一場夢
【青春名人堂】瞿欣怡/說好一起老的小暖器
【生活進行式】水行雲/活成別人期待的樣子?
 
 
 
心情札記
 
【記憶藏寶圖】葉含氤/以為那是一場夢
文/葉含氤/聯合報
以為那是一場夢。圖/房子Fangtzu

那年九月,我初到紐約

傍晚,我坐在河岸,曬著夕陽,聽潮聲起伏,看渡輪在遠處往返。身旁坐著一個男人,膚色介於黃與黑之間,難以辨認種族。他戴著耳機,腳邊放著一只藍綠色小箱。打開後,裡頭盡是書籍。他取出一本黑色封面的筆記本,頁面是無格的米黃色,帶著我熟悉的那種紙張光澤。我們各自寫字,只不過他寫英文,我寫中文。

不遠處是曼哈頓的渡輪口,假日人潮擁擠,船身載滿了乘客。夕陽自我左側緩緩沉降,水鳥低空掠過,或停歇水面,或俯身點水。不知是否為海鷗。直到感覺涼意,我才起身返回宿舍。

那是去年九月,我初到紐約的第一個月。後來我常來這裡,因視野開闊,景觀遼遠。入冬後河邊風大,不宜久留,散步也變得草率,走一小段便權當運動。

偶爾沿河岸走到常去的超市,即便不缺什麼,也不會空手出來。一瓶牛奶,一包乾拌麵,都是生活中消耗得掉的必需品。

沒有外出時,我多半待在房裡。生活無甚雜事,時間多得彷彿沒有盡頭,總不能老虛擲於網路,於是動念學點什麼。早就想試試打毛線,不為織出什麼,只想讓手有點事做。可惜我缺乏天賦,每次拿起棒針與毛線,總在彎繞之間迷失方向,一次次半途而廢。

房主的八歲女兒,總在午後敲我的門邀我玩球。直到有一天,她從隨身小包掏出毛線坐在地上編織。我眼睛一亮,問:「能教我嗎?」她爽快答應,見我手勢生澀,安慰道:「我起初比妳更慢,但很快就會順了。」真是個懂得鼓勵人的孩子。

那段日子閒得發慌,時間大把可揮霍,我便說:「妳若有空,就常來教我打毛線吧。」

周六午後,三人一起編織

半個月後,她讀中學的姊姊來問:「我知道妹妹常來找妳織毛線,我也可以加入嗎?」我笑著答應:「當然好,妳還能教我別的織法。」我知道妹妹的手藝原是姊姊教的。

周六午後,兩姊妹來敲門。我房裡椅子不夠,她們便坐在床沿,三人各執一團毛線,埋首編織。每當我們織錯或線打結,總由女孩的姊姊輕巧解開。她們一邊織,一邊哼唱我沒聽過的歌,旋律輕快,洋溢著青春的開朗與歡笑。

這情景讓我想起王安憶《天香》中的繡閣——明代官宦人家的女眷相聚刺繡的地方。而我這小小的屋子,彷彿也成了「織苑」,幾個女子心無旁騖地在此編織時光。

若問我在紐約學到什麼,大概就是編織了吧。手藝雖仍磕絆,卻終於突破了不知如何起針、如何收尾的茫然。

仲春之後,我不再去河岸,轉而走向隔幾條街的大公園。常常在傍晚時分,在那裡看見「時間」的痕跡:綠樹冒出新芽,歷冬枯枝不知何時已花開滿綻,滿園忽然就繽紛起來。

到了五月,眾花爭豔的色澤從濃麗轉為清淺,綠葉與白花錯落,漸漸透出初夏的氣息。

某個雨後初晴的周末早晨,我又走進公園。有人遛狗,有人推嬰兒車散步,有人避開水窪輕盈跳躍。對街一座東正教教堂傳來鐺鐺鐘聲,悠緩而深沉。那聲音異常熟悉——是去年九月某個清晨,我初來這座城市時聽見的鐘響。規律、和緩、悠揚,持續了足足五分鐘。那時我連東南西北都分不清,更不知聲音來自何方。沒想到數月之後,竟無意間走到源頭。周日上午九點整,是召喚信徒做禮拜的鐘聲吧。

春夏之交的紐約常是陰雨綿綿。有個雨天,我撐傘走在路旁,看見一株矮松新芽勃發,新翠鮮明,忍不住掐下一小段葉尖,在指間輕輕揉搓,霎時一股清冽的松香撲鼻而來。那時,我已準備離開紐約。

如今回想那段日子,總有一種失重的懸浮感。若不是有日記、照片,和幾件手織物為證,我真要以為,那不過是一場夢。

【青春名人堂】瞿欣怡/說好一起老的小暖器
瞿欣怡/聯合報
寒流即將來襲,又到選暖爐的時候。小時候氣候穩定,冬天不太冷,只有在海邊的外婆家,海風強勁,起個小炭爐,烤顆橘子,冬天也就過去了。

離家念文化大學,才懂「刺骨寒風」,陽明山的冬天太可怕!極冷時,山裡還會下雪,學長像瘋子,機車綁鐵鍊衝上去看雪,回程繞去金山買鵝肉給我們吃,受到英雄般的歡呼,只有大學生才會這麼瘋狂啊。

為了過冬,我在學校旁的小店,買了台兩百元的小暖器。黑紅相間,小腿高度,只有三個按鍵,開關、上下火、全力啟動,非常陽春,陪伴我度過淒風苦雨的山中歲月。我對小暖器有感情,畢業後帶著下山,殊不知,它會陪伴我經歷更多寒冬。

大學畢業後,我搬到另一座山頭,住在新店山上。盆地高緣處,冷風急雨,房子裡硬是比屋外低兩度。工作賺錢了,決定下手千元的葉片式電暖器。在信義路全國電子挑的,付錢時內心雀躍,天哪,我升級了,好高級!像外國影集的那種,還可以烘衣服!還送一個砂鍋!手忙腳亂把電暖器搬上車時,失手把砂鍋砸了,全國電子真是台灣人的好朋友,馬上補送我一個。

殊不知,那台高級的葉片式電暖爐,一點都不暖!那麼大一台,送去維修又好麻煩,只能擱在牆邊,做做樣子。最終陪我過冬的,是砂鍋雞湯,跟陽明山的小暖器。

地球氣溫失衡,冬天愈來愈冷。有一年實在冷得受不了,朋友推薦煤油式暖氣機,可是上萬的價格,加上要在家裡準備煤油,實在做不到。

「走,我們去鶯歌買火盆!」我突發奇想,拉著太太去鶯歌挑火盆,仿木質的陶盆,實在美麗,而且才兩千元!反正我們家很通風,用金剛炭無煙無味,完美!火盆變成我的大玩具,上放個不鏽鋼烤網,可以煮茶、熱湯、烤橘子。後來更升級,用錫箔紙包著烤鹹豬肉,配熱陳紹,這才是大人的冬天。

媽媽過世那幾天,正好遇上大寒流。我失眠追劇,心生一念,把烏魚子用威士忌泡過,放到火盆上烤。上爐的那一瞬間,滿屋香氣,不到三分鐘,就滿室煙霧!隔天尚未轉出的外籍看護氣問:「Madam, what did you do last night?」我怎麼說得出口!

搬到新家後,幸得前屋主大手筆,裝了吊隱式冷暖氣,終於得救!只不過窩著寫稿時,我的腳邊依然是那台兩百元的暖器。

小暖器也老了,奮力送出熱能時會嗡嗡叫,我也老了。沒想到,我會跟我的小暖器說好一起老。

【生活進行式】水行雲/活成別人期待的樣子?
文/水行雲/聯合報
從小到大,我總被要求活成別人期待的樣子。爸媽常說:「妳怎麼不像隔壁小美那樣功課好,當個班長或幹部?」以前這話聽得我超火大,心裡總想:為什麼我要那麼累當個模仿貓?然而,最近我開始思考,活成別人期待的樣子,真的是一種束縛嗎?

我記得以前看過一個影片,內容是訪問一群長者,請他們給年輕人一些建議。幾乎所有人都說要「活成自己,不要活成別人期待的樣子」,這話乍聽之下覺得真是心靈雞湯,但自從重讀了《紅樓夢》,滴翠亭寶釵撲蝶的故事後,我的想法卻來了個大反轉。

故事裡,寶釵在追蝴蝶來到滴翠亭時,無意間聽到丫鬟小紅和墜兒的私密對話。為了不讓自己尷尬,她立刻來了個「神操作」,一邊喚著黛玉,一邊故意走到丫鬟前,笑道:「妳們把林姑娘藏在哪裡了?」我覺得寶釵可賊了,巧妙地把偷聽者的鍋甩給了黛玉。果然小紅和墜兒一聽到林姑娘,便認為「愛猜忌、愛使性子」的黛玉躲在亭子裡,從而將所有疑慮都轉移到她身上,此後懷有心結,無法再真心相待。

這件事讓我驚覺一個人在別人眼中的形象多麼重要。如果平時黛玉不是那麼尖酸刻薄,或許小紅和墜兒根本不會懷疑她,寶釵的嫁禍也就不會奏效。接著我開始相信,在別人眼中的形象其實也是重要的,它不只是個外在的樣子,更像是一種保護自己、避免麻煩的生存術。

不過,我的腦袋裡還跳出了另一個故事:顧炎武的繼母。她與顧父有婚約,但顧父在她出嫁前夕過世,她仍堅守婚約嫁了過去,還把顧炎武撫養長大。這份情操固然偉大,但在今天看來,這難道不是禮教殺人嗎?為了成就世俗推崇的貞節烈女形象,而犧牲自己的後半生幸福,這似乎是違反人性的。

或許,所謂的「活出自己」,從來就不是一句與社會徹底割裂的瀟灑口號。我們在一個互動的環境中生存,言行舉止、態度修養,無不在他人心中留下座標,影響著人際關係與機運。因此,這更像是一場在「自我」與「社會」之間的拔河,是我們人生的取捨。順應社會期待是生存的必要智慧,但過度迎合,則將犧牲個人幸福。今後,我想在不壓抑自我人性的前提下,找到一個為他人所接受的平衡點,活出既真誠又穩妥的樣子。

 
 
 
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拆解Q3財報含金量 AI伺服器廠擴廠 機櫃需求強勁
在AI需求以及台積電、鴻海、緯創、華航、長榮等公司發布的第三季財報優於市場預期,即便台股短線漲幅不少,近期加權指數仍維持在歷史高檔附近震盪。大型法人預估,第三季上市上櫃公司獲利總和達一.三兆元,已超越第二季表現。由這樣的獲利趨勢推測,第三季上市上櫃公司的獲利總和可望創下歷史新高。

美眾名廚反對禁用「永久化學物質」
這些名廚聯手,但不是為了開新餐廳或拍新的料理節目。他們是為了捍衛鍋具中「永久化學物質」的使用。這些名廚都有販售或是代言鍋具品牌,他們反對加州的一項法案。該法案將逐步淘汰這些具爭議性的化學物質,涵蓋不沾鍋、食品包裝、牙線等多種產品。加州州議會已經於9月中旬通過此案。
 
 
 
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