82歲嬤留種子 花蓮馬太鞍種回「有毛的糯米」

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2020/04/16 第4311期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 今日爆報 82歲嬤留種子 花蓮馬太鞍種回「有毛的糯米」 新聞提要 周末輕旅行／二水花旗木 員林4月雪 比美 新北汐止姜子寮步道 探絕壁、瀑布祕境 愛玩橘／花蓮桐花開 各地鋪「雪白花毯」 宜蘭冬山熱氣球嘉年華停辦 三奇稻浪仍迎賓   82歲嬤留種子 花蓮馬太鞍種回「有毛的糯米」 記者王思慧／花蓮報導聯合報 馬太鞍部落族人以傳統方式培育cilipeday秧苗，用鏟子將秧苗鏟起放到運秧的傳統容器內。 農委會花蓮農改場自2018年開始，協助光復鄉馬太鞍部落復育黑芒紅米稻種cilipeday，意思是「有毛的糯米」，指的是稻榖外殼上的長芒。部落耆老82歲吳連妹阿嬤也投入。今年開始育苗及種植，並邀光復國小學生參與，從下田到餐桌上食物，讓古老品種代代相傳。 花蓮農改場表示，早在20年前，就走進原鄉部落蒐集各種陸稻，目前收藏陸稻247種，每年不斷繁殖與更新稻種。前年馬太鞍部落青年想找回從前長輩種植的稻米時，透過O'rip生活旅人工作室尋求支援。 吳連妹阿嬤說，cilipeday很珍貴，以前只在結婚喜慶或祭儀才能嘗到，但15歲後就沒吃過了，因為管理、收割及打穀很麻煩，族人漸漸不再種植。 這種米的味道香氣十足難以忘懷，阿嬤保留一些種子，堅持每年種一點；近年因體力無法負荷沒種，一直放冰箱。她感謝農改場及朋友的協助，讓cilipeday重新在部落生長，後代子孫才能嘗到這個好味道。 cilipeday種回部落後，耆老想起小時候看著長輩製麴做酒釀的情境，卻記不清材料與步驟，農改場委託陳美齡及鄭惠敏輔導老師陪伴耆老喚醒記憶、查找參考資料，找出與記憶中最接近的酒釀滋味。為拓展古來種陸稻的應用，輔導老師也陪同部落族人到農改場打樣中心諮詢加工，以cilipeday米開發打樣出玄米茶及米穀粉。 周末輕旅行／二水花旗木 員林4月雪 比美 記者林宛諭／彰化報導聯合報 春天就是要賞花！彰化縣二水鄉台鐵集集線旁的花旗木正盛開，原本是在地秘境，最近紅了，假日吸引不少遊客追火車拍攝美得炸開的花旗木；4月也是賞桐花季節，員林市的桐花季也上場了，上山拍美美的桐花，順便練練腿力無比暢快。 花旗木別名「泰國櫻花」、「平地櫻花」，二水鄉公所4 年前在員集路源泉派出所路段種了約30株花旗木，今年花旗木大爆發，粉紅色 ...... 新北汐止姜子寮步道 探絕壁、瀑布祕境 記者胡瑞玲／新北報導聯合報 一度荒廢的姜子寮絕壁經整修後，被列為新北市十大推薦步道之一。 新北市姜子寮絕壁被視為汐止秘境之一，山勢陡峭、瀑布群山環繞，儘管一度被世人遺忘，但經熱心市民李金川募款整修環境後，再度成為熱門景點，被列為新北市十大推薦步道之一。 姜子寮絕壁步道從姜子寮福興宮到絕壁，全長約1.1公里，前半段為產業道路，後半段300公尺為山路，來回步行僅需50分，是條景色怡人、老少皆宜、可接觸大自然的步道，更因原始溪林生態，偶爾有台灣獼猴出現。 姜子寮特殊處在於絕壁景觀及小而美的瀑布，近5層樓高的絕壁山勢陡峭，地下整個河床幾乎由整塊巨石構成，因水流長期切割形成天然滑水道，不過為了避免危險，如今用繩索圍住，禁止遊客進入滑水遊玩。 過去姜子寮曾經歷大山崩及土石流，造成河道淤塞，加上一段時間疏於整理，導致周遭環境宛如荒廢，想前往一探絕壁景觀，還得徒步溯溪而上，有段時間被遺忘。 李金川為讓姜子寮絕壁美景重現世人眼前，募款購買花崗石等材料，每天修補步道。整修後，高低不平難走的步道全換上花崗石，入口前還增設廁所，大幅改善步道環境整潔，再度成為汐止熱門景點。 想前往探訪的民眾可騎車或開車至新台五路轉汐平路，在汐平路二段左轉入姜子寮路，抵達姜子寮福興宮或姜子寮公園附近，免費停車後再步行。 搭乘大眾運輸可從汐止火車站搭新北市新巴士F905汐平線或F920汐平A線至「姜子寮路口站」下車，向前步行約2公里可見福興宮旁的姜子寮公園，依指標健行約25分鐘，即可抵達絕壁。 愛玩橘／花蓮桐花開 各地鋪「雪白花毯」 記者王燕華／花蓮報導聯合報 每年春夏交替之際，花蓮山區可欣賞到油桐花的美景，純白花瓣隨風飄落，鋪成一地雪白花毯。近來油桐花已在枝頭悄悄盛放，花蓮從北到南，包括吉安、鳳林、瑞穗、玉里等多個鄉鎮，都可見到美麗花姿，等候遊人尋訪。 油桐樹是客家人早年種植的經濟作物，所以油桐樹與客家人頗有淵源，客家風味濃厚的花蓮縣吉安鄉，就有多處賞桐花的好地點，其中首選的賞景去 ...... 宜蘭冬山熱氣球嘉年華停辦 三奇稻浪仍迎賓 記者戴永華／宜蘭報導聯合報 宜蘭「伯朗大道」稻田營造出風箏及熱氣球的美麗圖騰，吸引民眾拍照，冬山鄉公所宣布停辦熱氣球嘉年華，仍歡迎民眾前往欣賞美景。 素有宜蘭「伯朗大道」之稱的三奇稻浪美徑，每年吸引大批人潮賞景，目前一期稻作成長茂密，為了迎接熱氣球嘉年華活動，在稻田裡打造出風箏及熱氣球美麗圖騰，可惜受到疫情影響，冬山鄉公所昨天宣布停辦活動，不過6月底前稻浪美景都還在。 「三奇美徑-熱氣球嘉年華」是冬山鄉初始化主推的觀光活動重點，遊客可以在一望無際的田間交錯熱氣球欣賞稻浪，鄉公所考量今年新冠肺炎疫情嚴峻，為避免有人聚集引發群聚感染，原訂6月6、7、13、14日舉行的熱氣球嘉年華活動，宣布停辦了。 冬山鄉三奇村擁有大面積稻作，傳統農村綠地視野開闊，三奇美徑長約2公里，寬度5公尺，路旁沒有礙眼的電線桿，沿途有9個S型彎道，稻子成熟時隨風搖曳，成為美麗稻浪，吸引遊客徒步或騎乘，田野相伴，聞著稻香，是每年5、6月間宜蘭人氣最旺的拍攝卡景點。 鄉長林峻輔表示，雖然活動喊停了，但是三奇美徑彩繪稻田都還在，歡迎大家在6月底稻子收割前來欣賞美景，也請遊客做好自主健康管理，遵守中央防疫規範，戶外必須與公眾保持1公尺的社交距離，若無法保持安全距離，請戴上口罩。 •職場升遷 你還須修煉軟實力 上班族想讓職涯更成功，除了在職能上要有相對應的專業能力（硬實力），還必須擁有軟實力。何謂職場軟實力？大體而言，可包括團隊合作能力、溝通與互動能力、解決問題的能力、領導力、時間管理等能力。 •次氯酸水號稱比酒精溫和 為何不能噴手消毒抗菌？ 政府目前定調次氯酸水「避免用於人體」、「不要用來當做乾洗手」，但網友的討論熱度仍不減，包括「這麼溫和的東西有毒嗎？」、「酒精比較好嗎？」等。就讓我們來拆解這個謎團。

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